2025-08-13 21:29
現代人講求健康養生的飲食習慣,希望餐點可以低脂、無糖、少油,但這些主打的訴求真是對人體健康嗎?家醫科醫師李思賢就在臉書粉專指出,腸道菌群不僅幫助消化,還牽動人體免疫系統、代謝能力、情緒穩定甚至大腦功能,而那些標榜無糖、低脂的食品,若含有人工甜味劑、反式脂肪、乳化劑、防腐劑、色素等,其實會慢慢摧毀人體最重要的腸道系統。
2025-08-12 15:48
睽違1個多世紀,法國首都巴黎上月開放塞納河的3處公共游泳區後,在塞納河暢泳成為民眾的消暑選項之一。隨著週二(8/12)熱浪襲來,巴黎氣溫將升至攝氏38度之際,游泳區將變得更加擁擠。
2025-06-29 11:44
環境部於6月27日與相關單位聯合舉辦「台日廁所趨勢交流研討會」,台日雙方的專家及我國中央與地方機關等參與研討公廁設計等議題,會中討論到為了因應超高齡化社會與永續發展,將推動「全坐式廁間」。
2025-06-07 16:11
6旬老翁因腸胃道出血併發肝膿瘍感染在3個多月內3度住院,醫療團隊發現他竟感染具MBL的抗藥性細菌。醫師指出,國內近年具抗藥性的細菌比率增加,恐成感染治療新困境。
2025-05-05 12:07
5月5日為世界手部衛生日。生活中細菌無所不在,常見如半熟蛋及生食,含有沙門氏菌、大腸桿菌等,透過接觸傳染,對於嬰幼兒、長者或免疫力低下民眾,嚴重可能致命。專家指出,光是台大醫院,已經有三成的病毒對抗生素已經沒效了,呼籲民眾、醫師都要透過手部衛生,減少使用抗生素,避免產生抗藥性。
2025-04-01 15:47
食藥署今(1日)公布最新的邊境查驗不合格名單,指出「裕毛屋」自日本進口的「米油」被檢出縮水甘油脂肪酸酯超標。該污染物一旦進入人體,會經由水解轉化為具有致癌性及基因毒性的縮水甘油,因此被邊境攔截,未流入市面。
2025-03-20 18:27
疾病管制署今(20)日表示,國內出現今年首例腸道出血性大腸桿菌感染症個案,為南部未滿10歲女童,於3月8日出現高燒、間歇性腹痛、血便、活動力下降等症狀,至急診就醫後收治住院並通報,於3月18日檢驗確診出血性大腸桿菌,為O157:H7,目前於普通病房住院治療中。
2025-01-17 17:14
台塑生醫最新研發「微光眼鏡」及「抗病毒濃縮洗衣精」獲得素有「生醫界奧斯卡」的SNQ國家品質標章,昨(1/16)由國家生技醫療產業策進會頒獎。台塑生醫表示,抗病毒洗衣精不僅延續健康防疫的貢獻,微光眼鏡更是與 明志科大產學合作推出,首度摘下醫療暨保健器材類SNQ標章,充分展現跨領域研發實力。
2024-10-28 11:02
速食龍頭麥當勞日前在美國13州爆發顧客食用4盎司牛肉堡感染大腸桿菌的中毒事件,至少1人死亡、75人染病。麥當勞週日(10/27)表示,根據檢驗報告,致病來源與牛絞肉無關,而是漢堡內的生鮮洋蔥絲。麥當勞也將恢復販售無洋蔥絲的4盎司牛肉堡。
2024-10-23 17:06
美國多間麥當勞分店傳出食物中毒事件,目前已造成至少1死49人致病。出事的疑似是「四盎司牛肉堡(Quarter Pounder)」,消費者食用後感染大腸桿菌,由於台灣也有販售相同商品,衛福部食藥署副署長林金富表示,會要求地方衛生局針對業者聲明進行稽查,保障國人飲食安全。
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