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毒澱粉

「蘇丹紅」辣粉食品越查越多！食藥署行文教育部「營養午餐禁用到4月7日」

2024-03-08 12:07

中國「蘇丹紅」辣粉流入全台，如今雪球越滾越大，今（3/8）日最新檢驗結果又爆出新增4批不合格；食藥署上午正式定調統一，正式行文教育部對校園午餐暫緩使用辣椒粉1個月。
轟「蘇丹紅」辣粉查1個月還有漏！王育敏提「業者自主加驗」才能加速防漏

2024-03-07 11:24

中國含致癌「蘇丹紅」辣粉流入台灣，引發一連串食安風暴，國民黨立委王育敏今（3/7）日在立法院質詢指，食藥署稱不保證市場沒問題，應參照2013年毒澱粉處理方式，要求業者自主加驗辣粉是否含有蘇丹紅，並主動標示讓消費者知道，才能加速查驗速度；衛福部部長薛瑞元回應，這是很好的建議，原本就有鼓勵業者加驗，至於裁罰則要再請食藥署尋找是否有法源依據。
陳建仁食安專報出爐　國內食安問題由馬政府時的「系統性」轉為「個案性」

2024-02-22 21:51

行政院長陳建仁明將到立院專案報告「民進黨政府執政八年台灣食安問題總檢討」，報告晚間送抵立院，內容除展延自馬政府時期即開始檢討16年「責任分攤」，對台糖瘦肉精豬肉事件，仍稱「屬單一檢體事件，國內豬肉供應鏈尚無風險」。
早餐店豆漿都是假的？粉泡的豆漿可以喝嗎？

2019-03-15 10:55

早上吃份燒餅或蛋餅，配上一杯熱騰騰的豆漿，是台灣人的早餐日常，不過經常有新聞指出「早餐店的豆漿都是假的，是用豆漿粉泡的，裡面還加了修飾澱粉，喝多了會傷肝、傷腎…」等，讓民眾人心惶惶。然而，這是真的嗎？什麼是豆漿粉？喝了到底會怎麼樣？

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