肌紅蛋白相關報導 - 太報 TaiSounds

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肌紅蛋白

麵屋一燈叉燒「整片粉紅還有光澤」被嫌沒熟！業者喊冤送「肉品兌換券」

2025-11-29 10:34

從日本紅來台灣的人氣拉麵店「麵屋一燈」，近日傳出有顧客在台北統一時代分店用餐時，整片肉呈現粉紅色，讓他懷疑沒熟不敢吃，將照片PO上社群後引發熱議。店家解釋，這是因爲肌紅蛋白含量與氧化狀態不同，在安全熟化的情況下仍會呈現淡淡粉紅色，是正常且可安心食用的狀態，並表示將主動送上一張「肉品兌換券」給大家，希望能用更好的方式回饋消費者。
【0403花蓮強震】高三生巨石壓腿一整夜恐截肢　醫：這孩子冤枉

2024-04-09 09:29

花蓮近海3日發生強震，一名高三生搭交通車前往實習的晶英酒店途中，在九曲洞遭落石擊中，巨大的石頭壓了他的腿部一整夜，脫困送醫後陷入昏迷，有可能要截肢保命，對此，整合醫學專科醫師姜冠宇表示，巨石壓腿如果需要截肢，血液循環動力會發生改變，這孩子冤枉的是，下肢截肢者未來代謝症候群機會更高，所以復健工作相當重要，要有足夠運動量。
孫生被館長操到「橫紋肌溶解」住院　醫示警3大警訊快就醫

2023-10-05 12:32

YouTuber反骨男孩成員孫生9月初與館長陳之漢拍片，兩人影片中進行重訓、格鬥等高強度訓練，隔天孫生就因「橫紋肌溶解症」住院5天；長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海提醒，該橫紋肌溶解症常被誤以為僅是運動傷害，就算貼痠痛貼布也不會改善，若出現3大警訊，要儘速就醫。
City'Super復興店出包！　5片要價380元的黑鮪魚腹檢出「一氧化碳」

2023-08-29 11:17

台北市政府衛生局今（8/29）日公布水產品抽驗結果，抽驗31件水產品中，1件不合格，為復興SOGO店的city super所賣的黑鮪魚腹肉排檢出一氧化碳，已要求業者下架不得販售，並移請產品來源的新北市衛生局裁處。

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