2025-08-13 21:29
現代人講求健康養生的飲食習慣,希望餐點可以低脂、無糖、少油,但這些主打的訴求真是對人體健康嗎?家醫科醫師李思賢就在臉書粉專指出,腸道菌群不僅幫助消化,還牽動人體免疫系統、代謝能力、情緒穩定甚至大腦功能,而那些標榜無糖、低脂的食品,若含有人工甜味劑、反式脂肪、乳化劑、防腐劑、色素等,其實會慢慢摧毀人體最重要的腸道系統。
2025-08-06 17:40
立法院5日三讀通過《貨物稅條例》修正案,明定無糖包裝飲料可免徵15%貨物稅。對此,中華民國糖尿病衛教學會、台灣健康聯盟均表達樂見,而台北市公共衛生師公會則肯定政策方向,但提醒目前市面上的無糖飲料多以人工甜味劑替代糖分,長期健康風險仍具爭議,政府應建立代糖使用的規範和標示義務。
2023-07-14 16:16
世界衛生組織旗下的跨政府機構「國際癌症研究中心」(IARC)今(7/14)日宣布將阿斯巴甜(代糖)列為2B級「可能對人類致癌」;我國食藥署副署長林金富表示,持續關注國際間評估與管理動向。
2023-06-30 14:28
近年來代糖興起,就連可樂都推出「零卡(Zero)」版本,成為糖尿病患者及減肥民眾新寵,不過其中添加的甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)爭議多,世界衛生組織(WHO)底下的國際癌症研究中心(IARC)更傳出7月要將其列入可能致癌物;醫師表示,阿斯巴甜目前在美國、歐盟及國內都屬合法添加物,一般民眾不需要太過擔心。
2023-06-29 15:51
阿斯巴甜是最常見的代糖之一,從低卡可口可樂到許多無糖口香糖都以它作為甜味來源,但它的安全性也受到爭議。路透社29日報導,世界衛生組織(WHO)旗下的癌症研究組織即將把阿斯巴甜列為「可能致癌」。
2021-11-02 15:38
2019-04-09 16:03
翻開食品標示,一堆密密麻麻的化學名稱,是不是讓您不安心嗎?這些食品添加物到底在做什麼的呢?安不安全呢?如果想要買沒有食品添加物的商品,該怎麼挑呢?
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