2025-05-27 20:37
有沒有想過癌症是「省出來的」?醫師分享案例指出,曾經有一家3口相繼罹患腸胃道癌症,一問才知道這家人「吃飯1壞習慣」導致。另外,多年來問診常發現「為了省錢而罹癌」的患者,呼籲一定要保持飲食的好習慣,避免癌症找上門。
2025-05-27 15:34
夏日腳步逼近,民眾依賴冰箱需求大增。不少人一回到家,就會看看冰箱有什麼可以吃,不過就是這個小動作,就有可能把「毒」吃下肚。一名中國懷孕37週的孕婦就分享自己慘痛經歷,她只是吃了放在冰箱的生小黃瓜,以及開封後放冰箱三天的奶油,就感染李斯特菌感染,最終流產。醫師也提醒,李斯特菌是一種食源性致病菌,最常挑孕婦及嬰兒,因此要特別注意。
2025-03-14 18:06
進口液態乳進口台灣,保存期限可長達數個月,但標籤以「鮮乳」為名,如何定義「鮮」乳,引發爭議。行政院食安辦公室今(14日)召集農業部、經濟部、衛福部以及酪農召開協調說明會,拍板只有國產乳可稱為「鮮乳」,最快明年7月上路。
2025-03-05 19:00
進口液態乳進口台灣,保存期限可長達數個月,但標籤以「鮮奶」為名,如何定義「鮮」奶,掀起爭議。據了解,行政院食品安全辦公室已接手討論此事,將跨部會進一步討論。
2025-03-04 20:56
美國總統川普週一(03/03)宣布對中國最新關稅增至20%,美中硝煙味愈來愈濃。受此影響,美國華人超市進貨成本大增,有業者表示部分商品已改跟台灣進貨。
2025-03-01 21:07
高雄碎屍案陸續找到3名受害者遺骸,嫌犯張介宗大嫂黃姓女子的頭顱2月26日在高雄港被發現,今天(3/1)警方也在張宅查扣的鐵鎚上驗出黃女的生物跡證,另外也調閱出黃女遭棄屍的關鍵影像,高雄市刑大指出,此案均由高雄地檢署檢察官指揮偵辦。
2025-02-15 17:29
紐西蘭乳品零關稅輸台掀標示爭議,行政院拍板保存期14天(含)以下才可標示為「鮮」乳。食藥署今天表示,後續行政作業約需1到2週的時間,將對外說明重新預告或直接公告生效。
2025-02-12 13:23
今(12)日是元宵節,民眾多半會購買元宵或湯圓與家人共度佳節。食藥署指出,元宵及湯圓的製程及成分各有不同,元宵多由餡料蘸附糯米粉與糖等原料製成,經過滾圓、蒸煮等工藝;而湯圓則是由糯米粉與餡料結合,多數由機械製成。這些產品的製程與成分會影響其口感與保存方式,建議民眾可選擇適合的產品食用。
2025-01-19 16:40
在年貨大街買糖果,竟然買到去年就過期的?一名女大生就控訴,17日前往台中天津商圈年貨大街購物時,買的秤重散裝糖果竟已經過期1年,氣得向台中市食安處投訴。食安處查看後,查扣5.14公斤逾期糖果,業者恐依食安法,遭罰6萬至2億元。
2024-12-02 16:30
近日網路熱傳影片稱「千萬別吃超商麵包,因為有脂肪酸甘油酯及麥芽糊精很傷身」、「超商麵包可放3天都是因為有這些添加物」,台灣事實查核中心近日發文引用醫師、營養師等專家說法澄清,一般人攝取的量根本沒這麼大,正常飲食不至於影響健康,打臉網傳影片過度誇大,會引人恐慌。
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