美國飲食指南「倒金字塔」大顛覆！紅肉真的解禁了？到底該怎麼吃？實用撇步一起看

2026-01-24 07:10

最新《2025-2030 美國飲食指南》近日發表，將過去30年大家熟知的正金字塔翻轉成「倒金字塔」，強調蛋白質與蔬果的重要性，大大顛覆傳統觀念。不過，要了解這份飲食指南，不只是看圖就好，也要搭配文字描述，「魔鬼藏在細節裡」，本文帶您一次拆解。

美國飲食指南推「多吃紅肉、全脂乳」顛覆認知！台灣版本Q2將重新調整

2026-01-09 17:44

美國川普政府近日公布最新飲食指南，顛覆過往建議，提倡多攝取肉類、乳製品、健康脂肪、蔬菜、水果，並將全穀類置於飲食底層，亦避免加工食品的攝取。衛福部長石崇良今（9）日透露，國內「每日飲食指南」今年也將更新，發布時間將延至第二季，以納入最新國際研究成果，將與國內專家討論。

有機奶粉出包！美13嬰肉毒桿菌中毒送醫　專家：極為罕見

2025-11-10 08:31

美國嬰兒奶粉品牌ByHeart標榜旗下產品採用有機、草飼全脂牛奶製成，近日傳出有至少13名嬰兒飲用後確診肉毒桿菌中毒，引發譁然。經衛生部門檢測，該奶粉含有會產生肉毒桿菌毒素的細菌，呼籲消費者應立即停止使用。

王儷瑾專欄｜3道簡易西班牙食譜：當地年輕人最推的國民菜色「馬鈴薯蛋餅」來了

2022-03-29 17:50

什麼人、什麼時機喝牛奶最好？關於牛奶的11項疑問大公開

2020-12-11 13:34

多喝牛奶才會快快長高！這或許是許多人從小聽到大的一句話，但真的是如此嗎？牛奶真的那麼神奇嗎？粉絲專頁書米蟲的啃食日記分享一份2020年NEJM最新的醫學回顧文章，一次將你對牛奶的誤解與不了解通通說清楚！

鮮乳和保久乳是怎麼做的？帶你看加工製程 7 步驟

2019-01-21 14:00