撐不住!鬍鬚張宣布12日起漲價 小碗魯肉飯破70
2026-01-12 10:10
隨著基本工資連年調漲,2026年餐飲業也不斷傳出喊漲聲音,繼連鎖咖啡品牌路易莎率先宣布調整價格後,傳統餐飲品牌也陸續跟進,連鎖餐飲鬍鬚張昨日(1/11)宣布,為因應原物料、人力及環保相關成本持續攀升,自今日(1/12)起調整部分產品價格。鬍鬚張表示,團隊過去已長期透過內部吸收成本與營運優化方式因應,經審慎評估後,為兼顧餐點品質、服務體驗與同仁照顧,決定針對部分品項進行價格調整,本次調整共有48個品項調漲,佔整體品項36%、平均漲幅為3.8%。