2024-04-04 08:10
台灣小吃享譽全球,不少在國外落地生根的台商開始賣起台灣菜。旅法學者楊豐銘在研究中發現,一群受到台灣幾次政黨輪替影響的旅法台灣新世代,近年在巴黎開設小餐館,透過具有台灣特色的台灣菜,區別自己「不是中國人」的身份,台灣美食除拉近與台法關係,也讓法國社會逐漸理解兩岸的不同。
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