壽司相關報導 - 太報 TaiSounds

壽司

日本節分必吃的「惠方卷」　居然是泡沫經濟破滅後的產物

2026-02-01 19:33

日本今年的節分落在3日（週二），每到這一天，日本民眾有朝著「吉位」食用惠方卷的習慣。不過日本媒體報導指出，這個習俗其實只有短短幾十年，而且在日本全國拓展開來，還與1990年代經濟泡沫的蕭條息息相關。
日本通膨衝擊美食！立春必吃惠方卷「連兩年漲逾10%」現K型經濟

2026-01-26 16:22

日本傳統在節分時食用的祈福食品惠方卷，今年持續高度漲價的趨勢，連續兩年漲價逾10%。這在日本首相高市早苗全面改選日本國會眾議院的前夕，反映出日本一般民眾近年深切感受的通膨痛苦。
壽司郎南山店「5%服務費」挨轟　急改「開幕期間不收」網酸爆

2026-01-26 15:35

台灣壽司郎首家引進「DIGIRO」系統的門市微風南山店，自今日（1/26）中午12點起正式開幕，不僅點餐機改為巨型螢幕，還可以玩互動遊戲。不過該間門市原定收取5%清潔服務費，引起不少網友討論，最後業者昨日（1/25）晚間於官方社群公告，體驗期間暫時不收取服務費，不過仍有許多網友批評「想要又不敢要，這種心態很奇怪」、「之後還不是要收」。
起底《黑白大廚2》好感男孫鍾元！米其林「雙一星主廚」183身高、壯肌圈粉無數

2026-01-07 13:12

Netflix話題料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》第2季播出以來迅速引發關注，其中最受矚目的參賽者之一，正是以「白湯匙」身分登場的主廚孫鍾元。憑藉穩定的料理節奏、冷靜判斷力與深厚實力，再加上183公分的高挑身形與沉穩氣場，他一亮相便成為觀眾焦點，也被視為本季最具冠軍相的選手之一。
創歷史紀錄！東京豐洲市場黑鮪魚拍賣「成交價破億」　競標得主身分曝

2026-01-05 11:56

據日本媒體今天（1/5）報導，今天在東京豐洲市場，舉行新年首次鮪魚競標，一條破2百公斤的黑鮪魚，以破1億元台幣的價值成交，創下歷史紀錄，競標得主為東京築地一家連鎖壽司店「壽司三昧」，公司社長木村清又被封為「鮪魚大王」，幾乎年年得標。
中國對日本的制裁「做半套」？　日媒分析北京有可能急速撤回報復

2026-01-01 22:10

北京當局對於日本首相高市早苗在去年11月初的「台灣有事」發言極度憤怒，陸續祭出旅遊警告、禁止進口日本海產，以及和俄國轟炸機編隊侵擾日本週遭的報復行動。但是日本媒體分析，中方至今為止的實質報復措施似乎都是「半吊子」狀態，認為高市早苗的日本支持度若仍持續維持高點，北京可能突然撤銷報復行動。
猴子打惡魔發大財？YouTube狂推AI垃圾　腦腐影片爽賺破億美元

2025-12-28 11:35

隨著社群媒體快速擴張，有研究發現，影音平台YouTube演算法向新用戶推薦的影片中，超過20%屬於專為刷觀看次數而設計的「AI垃圾」，多個專發垃圾內容的頻道每年更創造約1.17億美元（約合36.7億台幣）的收益。
2年合約到期轉道奇　美媒揭村上加入「四本柱」完美劇本

2025-12-25 19:53

芝加哥白襪隊僅以 2 年合約簽下日本「巨砲」村上宗隆，美國媒體《Dodgers Way》分析指出，村上先加入小市場球隊，反而有助於他適應大聯盟節奏。事實上，道奇隊在 2 年後，包括一壘手弗利曼（Freddie Freeman）與三壘手蒙西（Max Muncy）都將屆齡高峰甚至可能退休，屆時再由山本由伸（Yoshinobu Yamamoto）出面招募村上，並不嫌晚。
不甩日中對立…日本壽司店上海開幕！「鮪魚解體秀」超夯　中國客：想吃就吃

2025-12-21 19:47

據日本媒體今天（12/21）報導，近日多家日本壽司店在上海開幕，中國客大排長龍，絲毫不受到日中對立的氛圍影響，店內師傅上演「鮪魚解體秀」，大家看得相當開心，甚至有中國客被問到日中矛盾時，直接說道：「想吃就吃，想喝就喝！」
鎖定餐飲、購物、旅遊三場景 JCB 2026年晶緻卡、極緻卡權益全面升級

2025-12-17 15:28

唯一源自日本的國際支付品牌JCB宣布，2026年度將全面升級晶緻卡與極緻卡服務權益，以「更實用、更直覺、更生活化」為核心，精準回應新世代消費者對支付體驗的期待，全面優化餐飲、購物與旅遊三大主場景，同時降低門檻、簡化流程。JCB指出，透過在地消費洞察與服務設計優化，期望讓信用卡不僅是付款工具，更成為展現生活風格的日常夥伴，讓支付體驗更貼近生活、更加有感。

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