林冠蓁相關報導 - 太報 TaiSounds

林冠蓁

筷沾肉末、衛生紙…客傻眼：越想越噁米其林名店「小王煮瓜」被揪5項缺失

2024-11-18 20:16

北市知名米其林店家「小王煮瓜」，曾入選米其林推薦餐廳，但日前有民眾爆料前去用餐，發現店內整桶筷子好像根本沒有洗一樣，拿了第一支發現纏著乾掉的衛生紙，其他支還發現上面還有肉末，店家似乎也沒有積極處理。對此，台北市衛生局今天（11/18）火速派員前往稽查，發現5項衛生缺失，限期業者改善否則開罰。
北市名店鍋貼被爆「有蟑螂」衛生局稽查揪「食材未離地」7項缺失

2024-11-11 20:33

食安問題連環爆！近期有民眾表示，在北市萬華區西園路知名老店「紅葉鍋貼水餃專賣店」，購買的鍋貼中驚見蟑螂！對此，台北市衛生局今天（11／11）派員前往稽查，當場查獲「未完成食品業者登錄、未出示食材來源文件、人員體檢報告和病媒防治紀錄、垃圾桶未加蓋」等7項衛生缺失，要求店家限期改善，否則處6萬至2億元罰鍰。
貴婦網紅遭爆違法賣「瘦瘦筆」　北市衛生局出手稽查！最高罰2百萬

2024-10-30 12:51

「貴婦網紅」袁曼軒今（10/30）遭週刊踢爆違法販售「瘦瘦筆」，甚至還約在自己位於信義區的精品會館面交。台北市衛生局今表示，9月曾前往遭檢舉的地址稽查，現場未發現相關藥品及販售行為，今天已在派員前往稽查，若查獲違規將依法嚴懲，最高可罰200萬元罰鍰。
噁！北市知名火鍋店冷藏櫃驚見成排活蛆　衛生局將稽查

2024-09-28 18:58

有網友今天（9/28）在社團貼出影片爆料，自己前往北市行天宮附近知名自助火鍋店用餐，冷藏櫃打開發現一排蛆，貼文一出後網友狂喊噁。對此，業者回應，有缺失就要改進，未來也會加強衛生管理。
買茶飲覺得酸一打開「杯底藏濕紙巾」業者喊冤「店內沒用」衛生局揪這缺失

2024-08-08 15:24

北市茶飲店「大茗本位製茶堂」通化門市被投訴，飲料杯底竟出現濕紙巾。對此，北市衛生局昨天（8/7）已前往稽查，揪出2項缺失，限期改善。不過，業者也澄清，店內都沒有使用濕紙巾，已接獲相關客訴及賠償要求，店家已向警局備案。
北市中山區知名日式洋麵館遭批環境噁心　衛生局稽查揭10項缺失

2024-08-01 16:17

台北市中山區一間知名日系義大利麵店「日式洋麵館麵日和」近日遭民眾爆料嚴重的環境衛生問題。台北市衛生局今（8/1）表示，該店在7月31日的稽查中被發現包括地面不潔、烹調設備不潔、冰箱食材未覆蓋、烹調區牆面油汙等10項衛生缺失，並要求在8月7日前改善，期屆複查違規事項若未改善，將依《食安法》處6萬到2億元不等的罰鍰。
內湖涼麵店「4民眾吃完上吐下瀉」北市衛生局揪3缺失、採集檢體化驗

2024-07-31 13:02

全台天氣仍高溫炎熱，民眾常常會選擇涼麵當作用餐的選擇之一，不過還是要注意食品衛生安全。台北市內湖區一家涼麵店「現煮涼麵」，疑似爆發食物中毒案件！4位民眾食用涼麵店的餐點後，陸續發生嘔吐、腹瀉等症狀，北市衛生局派員前往稽查揪出3項衛生缺失，另也抽驗2環境檢體、2員工手部檢體和1件即食涼麵。
北車超商驚見大米奇　不怕人「狂爬冷藏架」

2024-07-22 14:13

台北車站每日人流超過35萬人次，就有網友今天在捷運「信義淡水線」與台鐵旁的超商7-11驚見有隻胖老鼠在冷藏櫃裡爬上爬下，飲料櫃與食物皆被沾染，趕緊拍影片存證，喊一聲「怕」。
噁！金仙滷肉飯便當驚見「完整蟑螂」　衛生局稽查最高可罰2億

2024-07-18 10:51

台北市知名連鎖餐飲品牌「金仙滷肉飯」近日爆發食安問題。一名顧客在松山分店購買便當後，驚訝地在配菜筍子中發現一整隻蟑螂屍體，該顧客表示，當時已經吃了幾口，發現蟑螂後感到極度噁心，雖身體並無不適，但心裡受到很大驚嚇。對此，台北市衛生局派員前往稽查時，查獲現場洗滌區及乾貨區地面不潔，且「地板有蟑螂出沒」等衛生缺失，已開立限期改善通知單，要求在7月20日前改善完成，若屆期未改善、不符規定，可依《食安法》開罰3萬至300萬或6萬至2億元。
東區甜甜圈名店遭爆食材逾期、老鼠亂竄　衛生局透露其一是累犯

2024-07-15 11:42

台北東區名店脆皮甜甜圈「滿月」開業多年屹立不搖，近日卻有民眾爆料，店內存放不少過期食材，還驚見老鼠亂竄，環境髒亂發霉與咖啡機也積垢。台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今（15日）對外說明，衛生局去年（2023）11月曾查獲逾期食品，當時已處18萬元罰鍰，將再度前往店內稽查，如再發現違規會依法加重處分。

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