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寶林茶室案到廚師家採檢14件檢體！食藥署揭檢驗結果出爐時間點

2024-04-03 10:43

寶林茶室中毒案最新進度是在廚師的手部採檢到「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝昨日也透露，相關單位已到廚師家中採檢，結果最快月中出爐；食藥署今（4/3）日召開例行記者會也說，廚師家中14件檢體已在進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗，預計一週後有結果。
【寶林食安風暴】35件食材檢驗結果出爐！皆無米酵菌酸

2024-03-31 21:30

寶林茶室A13店爆發食物中毒事件，衛福部日前前往稽查並帶食材檢體檢驗。衛福部次長王必勝今晚表示，包含粿條、香蘭葉等35件食材，皆未檢出米酵菌酸。另也宣布一項好消息，目前加護病房收治的5名患者中，其中1人已經好轉。
【寶林食安風暴】問題出在醬料？王必勝：醬油及老抽未驗出米酵菌酸

2024-03-31 14:23

寶林茶室爆發食物中毒，至今已有30例，因粿條並未驗出「米酵菌酸」，讓外界懷疑問題出在醬料。衛福部次長王必勝今（3/31）表示，醬油及老抽未驗出米酵菌酸，目前仍在持續檢驗其他食材中。
【寶林食安風暴】饒河店2例「米酵菌酸陰性」　王必勝：與遠百案關聯小

2024-03-31 13:55

寶林茶室食安案累計30例個案，確認「米酵菌酸」為關鍵，而包括寶林饒河店2例，食用粿條、冰奶茶與咖哩仁當後發生腹瀉、嘔吐等食物中毒狀況。衛福部次長王必勝今（31日）中午公布2個案確定都是米酵菌酸陰性，認為事件與遠百信義A13關聯性小。
行家解析！嘉義雞肉飯必備5大元素是這些

2019-02-27 16:38

郭家雞肉飯。在文化路夜市，在地人跟觀光客都愛去。雞肉絲的味道，走清淡路線。郭家的招牌，還有糯米大腸和粿仔湯。
吃過就回不去！傳統釀造的原豆醬油：入口鹹、速回甘，每一甕都獨一無二

2019-02-25 11:31

煎炒料理時，只要在燒熱的鍋中倒一點醬油，廚房瞬間香氣四溢。這款調味料十分常見，但你知道它到底是怎...

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