過敏原相關報導 - 太報 TaiSounds

過敏原

元宵、湯圓傻傻分不清楚？食藥署解惑、提醒「4關鍵」

2025-02-12 13:23

今（12）日是元宵節，民眾多半會購買元宵或湯圓與家人共度佳節。食藥署指出，元宵及湯圓的製程及成分各有不同，元宵多由餡料蘸附糯米粉與糖等原料製成，經過滾圓、蒸煮等工藝；而湯圓則是由糯米粉與餡料結合，多數由機械製成。這些產品的製程與成分會影響其口感與保存方式，建議民眾可選擇適合的產品食用。
12萬童受惠！長庚「非侵入性」腸道健康監測新技術　有效減低過敏氣喘風險

2025-02-11 13:40

全球約20-30%兒童受到過敏性疾病影響，在台灣學齡前兒童氣喘盛行率高達10%，約12萬名小朋友飽受困擾。林口長庚醫院今（2/11）指出，由邱志勇教授率領的研究團隊，成功利用核磁共振儀（NMR）代謝光譜分析技術，以非侵入性方式進行腸道健康的動態監測，可更有效了解孩子過敏狀況，並在追蹤過程中採取預防措施，減少過敏氣喘發作風險。這項創新技術榮獲「第21屆國家新創獎」臨床新創獎肯定。
小孩感冒不舒服、吸蒸氣有幫助嗎？醫生有話說

2025-02-05 11:25

隨著今年春節假期的寒流來襲，氣溫急劇下降，許多人在開工後出現輕微感冒症狀。對於小孩出現咳嗽等不適症狀，家長多會選擇讓孩子吸蒸氣來緩解症狀。亞東醫院耳鼻喉暨頭頸外科專任主治醫師洪偉誠解釋，吸蒸氣的原理是增加鼻腔的濕潤度，有助於疏通黏稠或乾掉的分泌物，從而幫助排除這些分泌物。
美國樂事1款洋芋片遭FDA「最高級別」召回　台灣現況曝

2025-01-30 15:56

每逢春節假期，家裡總會堆滿零食，不過，美國食品藥物管理局（FDA）日前宣布召回一款樂事洋芋片「樂事經典洋芋片」，且等級為最高級別「Class 1」，原來是該款產品沒有標示過敏原牛奶，恐影響致命過敏反應。對此，國內食藥署表示，該款產品在國內沒有申請食品輸入查驗紀錄。
小孩入睡後咳不停是怎麼回事？醫師提醒出現七徵兆就該注意

2025-01-03 11:21

冬季早晚溫差較大，經常入夜後溫度驟降，有些小孩就出現咳不停的情況，甚至有時夜間咳到醒，家長聽到小孩咳不停，榮新診所副院長潘俊伸指出，台灣的冬季濕冷，溫差大，都容易誘發氣喘發作，也建議就醫鑑別診斷，找出原因。
冬天東北風攜境外污染物入侵！國民健康署提醒3招防護保健康

2024-12-27 11:30

留意冬季空污警訊，冬季風向為東北風，除風速強勁、驟冷外，亦伴隨境外污染物移入，且冬季大氣擴散條件不佳，使空氣中的細懸浮微粒與臭氧濃度不易擴散而升高，恐危害健康。國民健康署提醒3招：減少室外活動、提升保護力、下載「樂活氣象APP」掌握即時空氣品質，做好冬季空污防護，守護健康。
台電協和電廠冰品原料逾期　遭罰6萬！業者：該款冰品停產忘了處理

2024-10-21 17:38

衛福部食藥署今（10/21）公布「食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」結果，共有5家業者不合格，包括台電基隆協和發電廠存放逾期的冰品添加物，遭開罰6萬元。
台南葡吉產品過期1年！中秋專案稽查新北麵包坊有貓亂入

2024-09-10 15:53

下週就是中秋節，食藥署今（9/10）公布「113年度中秋複合式專案執行結果」，其中台南葡吉食品公司被查獲存放逾期產品，業者指未使用於製售產品，被依《食安法》開罰6萬元，同時因標示不符規定被罰4萬元；而新北市凱悅蛋糕麵包坊稽查時，作業環境出現寵物貓，也被罰6萬元。
米哥烘焙坊芋頭餡檢出防腐劑　北市衛生局：長期過量食用恐傷肝腎

2024-09-09 14:58

中秋節將至，北市衛生局抽查市售月餅、蛋黃酥、烤肉食材等產品，其中米哥烘焙坊的豪紀芋頭餡，被驗出含有不得檢出的防腐劑「己二烯酸」，過量食用除可能腹部疼痛、噁心、嘔吐，長期下來更可能傷到肝、腎。
Disney+用戶在迪士尼樂園出事只能上仲裁庭？西半球最強法務改口了

2024-08-21 10:30

美國一對夫婦去年在佛州迪士尼樂園用餐，太太用餐後死於急性過敏反應。丈夫控告迪士尼過失致死，素有「西半球最強法務」之稱的迪士尼表示，這對夫婦有註冊過串流平台Disney+，其中一項條款是任何糾紛都只能上仲裁庭，認為這也適用於用戶在迪士尼樂園遭遇的事件。這說法引起輿論強烈反對，迪士尼20日改變立場，同意交由法院裁決。

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