食品安全相關報導 - 太報 TaiSounds

食品安全

餐廳吃串烤「一氧化碳中毒」　6大1小送醫！業者遭查2缺失

2025-04-05 11:48

新北市三重區一家串烤店發生一氧化碳中毒事件，6大人1小孩用餐到一半，出現嘔吐、頭暈、手麻等症狀，掛急診確認是一氧化碳中毒；業者表示，店內有保持通風，也是開業以來首次遇到這種狀況。
清明節食安稽查！豌豆驗出3農藥超標　高雄商行挨罰

2025-04-01 17:04

食藥署今（1）日公布清明節食品稽查抽驗結果，查到高雄大賜商行的「豌豆」驗出農藥超標，地方衛生機關已令販售場所下架，並依法開出3萬罰鍰。
比加工食品更毒！醫揭「這類食品」吃太多　失智、癌症、慢性疾病都會找上身

2025-04-01 16:04

人類壽命持續增加，也隨著健康意識抬頭，食品安全與健康更是民眾關心的議題，「加工食品」恐造成健康危害已經是民眾共識，但是家醫科醫師魏士航就提醒，比一般加工食品更恐怖的，「超加工食品」已經危害人類健康，吃了過多的超加工食品，除了失智、心血管疾病、代謝性疾病、癌症都有可能找上你。
現金回饋？「魯肉藏硬幣」高雄老牌人氣便當店出包　稽查後認賠

2025-03-31 12:57

高雄知名人氣老牌便當店，以魯肉飯、排骨飯、雞腿飯及滷蛋聞名，每到用餐時間吸引饕客排隊購買，但日前卻傳出消費者在魯肉飯吃到多枚硬幣的離譜事件氣得PO網，消費者表示，看到魯肉夾雜5個1塊錢後去電告知，本來店家承諾補償，最後卻不認帳，還說答應補償的人離職；對此，高市府衛生局也派員稽查食安問題，並先協助消費者退費。
明知辣椒粉含蘇丹紅還要員工賣光7千公斤庫存雲林長谷農產負責人起訴

2025-03-27 15:06

蘇丹紅辣椒粉食安風波喧騰一時，去年雲林檢方查出長谷農產公司林姓業者，明知大陸進口辣椒粉的製成的三英朝天椒辣椒粉含有蘇丹紅色素，仍叫員工把7663餘公斤賣給不知情的廠商，約125萬餘元，全案今（3/27）偵結，林姓業者被依《食品安全衛生管理法起訴》，並科以10倍以下罰金。
宜蘭再爆食安疑雲！家族19人吃快炒　11人發燒、吐瀉

2025-03-26 16:34

繼宜蘭「涮樂和牛」羅東店出現疑似食品中毒後，又有民眾反映市區某餐廳吃快炒也發生疑似食品中毒事件，有家族成員19人用餐，11人發生不適症狀，其中5人就醫後均已返家休息，宜蘭縣政府衛生局今（26）日上午接獲並派員稽查，據疫調結果，不排除腹瀉群聚感染可能性，同時也發現6項衛生缺失，並命業者限期改善。
難逃「骯髒15國」名單？央行：台灣晉升美國第6大入超來源須因應貿易風險

2025-03-26 14:29

中央銀行明天(3/27)將赴立法院財委會進行「因應美國川普政府對等關稅策略與我國被列入骯髒十五國名單，我國政府財經相關單位因應策略」專題報告，央行今天提交書面報告表示，台灣為美國第六大貿易入超國，須審慎因應貿易爭端風險升高情勢，其中台美農產品雙邊貿易關稅差距大於非農產品，但農產品係美國對台出超，台美應有談判空間。
北市再曝食安疑慮！大直知名「溫體牛火鍋」遭衛生局稽查 5大缺失曝光

2025-03-25 20:23

台北市「牛琅溫體牛火鍋春大直店」傳出食安疑慮，有民眾反映3月22日晚間用餐後出現有噁心、嘔吐、腸絞痛等身體不適的狀況之食品安全衛生疑慮。對此，台北市衛生局於今（25）日至現場依據食品良好衛生規範準則進行查核，現場未查獲食材變質腐敗或逾有效日期之情事，但有5項衛生缺失，要求限期改善。
珍奶有怪味！以為喝到茶葉「竟是小強」　高雄知名連鎖茶行被揪出多項缺失

2025-03-24 14:46

高雄知名老茶行因衛生問題遭指控，林小姐在該品牌苓雅區百貨分店購買珍珠鮮奶綠時，發現飲料有異味，喝了一口誤以為是茶葉，結果吐出竟是小蟑螂，嚇得她嘔吐腹瀉。事後她發現該百貨餐飲部常有衛生問題。高市府衛生局稽查後未發現蟑螂，但發現垃圾桶未覆蓋、清潔物品擺放不當，要求業者限期改善，否則將依法處以6萬至2億元罰鍰。
中國餐廳平均壽命500天、北京餐廳僅活1年　「普通人開餐飲店保證倒」

2025-03-23 14:37

中國北京38歲的二手廚房設備銷售商人安大為（音譯）店外，有一排排等待轉售的二手巨型冰箱、工業爐灶、商用烤箱，他的團隊在餐廳停業後收購設備轉手賣給其他餐飲店，他說去年平均每月處理200間關門餐廳，比前一年暴增270%。路透社報導，中國去年倒閉餐廳逼近300萬間。

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