2025-03-29 22:44
日本牛丼連鎖店SUKIYA(すき家)繼今年1月爆發湯中出現老鼠屍體後,近日又發生餐點出現蟑螂的食安事件,嚴重損害商譽。SUKIYA今天(03/28)發表聲明,宣布自下週一(03/31)至下週五(04/04),全國門市停業5天,進行全面清潔與除蟲作業。
2025-03-13 11:15
台北信義遠百A13美食街「寶林茶室」2024年3月發生粿條帶有毒素「邦克列酸」,最終釀6死、27傷重大食安案件。台北地檢署11日針對罹難者家屬申請犯罪被害補償金,決議依《犯罪被害人權益保障法》補償6名死者家屬各180萬元,共計1080萬元,創下國內首例食安事件犯罪被害補償紀錄。
2025-03-03 16:52
衛福部食藥署新任署長由台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛接任,成為首位具醫師背景、而非藥學出身的署長。此人事安排引發藥師公會全聯會理事長黃金舜質疑,姜至剛背景是毒物,調侃「難道只管餐廳食物不中毒」。姜至剛今(3)日首亮相並回應,自己對於藥物部分略有了解,在唸博班時「念藥比念醫還專精」,並強調醫藥本就是一家,一直以來是攜手前進。
2025-03-02 21:53
王品旗下韓式餐廳「初瓦」傳出全台門市只營業到今天,對此,王品證實「汰弱留強」,3間分店明天正式歇業,未來會由集團其他品牌進駐,員工權益不會受到影響,消息一出,讓粉絲相當錯愕。
2025-02-16 21:00
日春木瓜牛奶陷入食安爭議,一名自稱是員工的吳姓網友爆料,多家分店使用發霉、腐爛的木瓜製作飲品,引發社會關注。他今(2/16)天傍晚發表「不自殺聲明」,表示有人揚言找黑道對付他。
2025-02-15 10:38
國產高價精品茶過去遭進口茶混充情形嚴重,行政院食品安全辦公室表示,自110年9月至113年12月實施聯合稽查, 113年國產茶產地鑑定合格率達96%,相較110年合格率82%。農糧署昨(2/14)公布去年稽查情況,其中抽查301件標示為國產茶葉的產品中, 1件被查出是以境外茶混充國產茶,已送高檢署偵辦。
2025-01-21 11:39
台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」A13店,去年3月間爆發邦克列酸食品中毒,釀成33人中毒,其中6人死亡之重大食安事件,台北地檢署在調查近10個月後認為負責人黎仿軒、店長王順德、主廚周日豪、代班廚師胡清富及阮姓工讀生等5人,涉犯《刑法》過失致死罪、過失傷害罪及《食品安全衛生管理法》,依法提起公訴,至於寶林茶室陳姓登記負責人,則罪嫌不足,處分不起訴。
2025-01-21 08:27
去年3月間,台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」,發生邦克列酸食品中毒,釀成33人中毒,其中6人死亡之重大食安事件,台北地檢署在調查近10個月後全案偵結,北檢已發出採訪通知,將於今(1/21)日上午10時召開記者會對外說明。
2025-01-19 07:00
衛福部食品藥物管理署署長莊聲宏於15日屆齡退休,目前將由食藥署副署長林金富暫代署長職務,衛福部長邱泰源稱署長人選仍在積極徵詢中,由於近期食安事件頻傳,署長人選備受關注。業界、學界都再度提出「食藥分管」,認為學食品的不懂藥,學藥的也對食品不夠了解。
2025-01-15 09:48
衛福部食品藥物管理署署長莊聲宏屆齡退休,將於今日正式卸任。近期食安事件頻傳,外界對新任署長的人選格外關注。衛福部長邱泰源今(15日)表示,目前先由食藥署副署長林金富暫代署長職務,署長人選仍在積極徵詢中,強調人才「不會難產」。
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