飲食文化相關報導 - 太報 TaiSounds

飲食文化

台灣原創飲品、知名泰奶伴飛華航首將跨國聯名飲品升空登機

2025-08-05 11:52

華航機上餐飲服務再掀新潮，首推飲品跨國合作，將泰國國民茶飲品牌 ChaTraMue 的「泰式奶茶 (Thai Tea) 」躍上雲端，未來自曼谷出發飛往台北及高雄的全艙等旅客都能品味來自泰國的經典風味。另外，台味手搖飲也同步上線，台北往返美、加、歐、澳航線的豪華商務艙與美、加、歐航線的豪華經濟艙，將提供 Sharetea 歇腳亭「黑糖珍珠鮮奶茶」及「百香果珍珠氣泡飲」，為旅客打造多層次口感的飲品新體驗。
波蘭「草莓義大利麵」成溫網話題美食　外國網友：像鳳梨披薩一樣衝擊

2025-07-12 10:32

波蘭網球明星斯威雅蒂（Iga Świątek）在溫布頓網球錦標賽擊敗柯林斯（Danielle Collins）後接受媒體訪問時說，「我最愛的美食是草莓義大利麵。」成為國際球迷與社群討論焦點，也成為賽事話題美食。
義式料理有台灣味！遠東馬可波羅主廚巧手牛肉麵、手搖飲魔幻變身

2025-06-20 12:29

座落在敦化南路尾端的「台北遠東香格里拉」是台北難得擁有大片綠意的五星飯店，經營數十年來，靜靜收攬大道上千棵台灣欒樹，高空望去先觸及陽明山群山，101大樓則在不遠處，大安森林公園、大稻埕一覽無遺，無論這座城是熱鬧或安靜，這裡已是老台北人的歸屬。
阿滴、Hook「會考之神」？　看YT直接「躺分」考生讚：比硬背有用

2025-05-18 13:50

114年國中教育會考這兩天登場，全國共有超過17萬考生參與。昨天(5/17)首日考科是社會、數學、國文、寫作；今天(5/18)考科是自然、英語（閱讀）、英語（聽力）。不過，昨天第一個考科社會科，不少考生分享其中題目考中南美洲的問題，剛好有看YTR的影片，因此直接「躺著拿分」，比死讀硬背還有用。
張虔生長女入接班團隊首次候選日月光投控董事

2025-05-13 11:43

封測廠日月光投控規劃6月25日舉行股東會，原自然人董事、日月光投控董事長張虔生之子張能傑逝世後，空出1席董事席次將補選。日月光投控5月12日公告，提名張虔生長女、目前擔任日月光半導體董事的張淡堯為投控董事候選人。
名廚江振誠駐村萊佛士酒店　《吉光片羽》書寫百年飲食記憶

2025-05-02 19:43

新加坡百年地標「萊佛士酒店」自2019年起推動「作家駐村計畫」，歷屆參與者多為文學、旅遊領域創作者。而今年，這座創立於1887年的傳奇酒店，迎來了史上首位以主廚身份參與計畫的駐村作家江振誠。他以「吉光片羽」為題，完成一本食譜書，描繪從酒店、城市到多元飲食文化之間的故事與情感。
北榮院長宣布「禁糖令」！會議全面取消甜點、咖啡禁糖上路

2025-04-27 15:37

為響應「健康台灣」政策，台北榮總率先從日常做起，推動健康飲食文化。台北榮總院長陳威明今（27）日宣布，自本月起，院內所有大小會議將全面取消甜點，咖啡也不提供糖包，「各位嘗不到甜頭」。
不甩日本缺米危機！超商「惠方卷」供過於求　日銷毀8噸米飯

2025-04-26 08:30

「節分」是日本的傳統節日，每年2月初左右，日本人會在節日當天享用粗壽司卷「惠方卷」，不過超商為了節日而製造過量惠方卷，大量食物遭到廢棄處理，成為近年來不斷被外界批評的一大問題。在日本每天有高達8噸重的米飯，被送到廢棄物處理場燒毀，尤其這一年來日本出現嚴重缺米危機，導致米價飆升，日本人今年對食物浪費問題應有更深感觸，本文將探討惠方卷的浪費問題，以及日本缺米的主要成因。
中藥房消失誰來扛？中藥協會挺衛福部：解釋令經2年跨領域協商

2025-04-22 13:53

衛生福利部日前發布解釋令，允許符合一定標準的中藥從業人員得以販售中藥材，此舉引發藥師公會強烈不滿與抗議。對此，台灣中藥經貿文化協會今（22）日發文表達支持立場，力挺衛福部政策，並表示此次公布的解釋令，是經歷為期兩年的專案研究，期間廣邀中醫、中藥、藥學及法律等多方專業團體共同協商研擬後，所形成的政策方向。
快閃抗議「中藥販售放寬」！百名藥師嗆「衛福部官員腦袋裝大便」

2025-04-22 13:08

百名藥師今（22）日前往衛福部抗議，要求撤回3月18日發布的違法解釋令，高喊「衛福部長邱泰源下台」、「中藥司長蘇奕彰下台」等口號。對此，中醫藥司司長蘇奕彰回應表示，尊重藥師團體的訴求，目前正在研商討論中藥分級制度，並強調「此次解釋令是顧及中藥行業衰退速度實在太快，不能讓中藥商消失」。

台灣原創飲品、知名泰奶伴飛 華航首將跨國聯名飲品升空登機

波蘭「草莓義大利麵」成溫網話題美食 外國網友：像鳳梨披薩一樣衝擊

義式料理有台灣味！遠東馬可波羅主廚巧手 牛肉麵、手搖飲魔幻變身

阿滴、Hook「會考之神」？ 看YT直接「躺分」考生讚：比硬背有用

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