日本故鄉稅回禮亂象　鰻魚店偽裝產地、用「台灣與中國產」魚目混珠販售

2023-12-26 15:57

位在日本愛知縣西尾市的鰻魚料理店，一邊標榜使用當地的「三河產」鰻魚，但卻一邊向顧客供應「台灣與中國產」的鰻魚而涉嫌違反《不正競爭防止法》，因此受到警察搜索。據傳店家稱，因為故鄉稅回禮的訂單增加，使得三河產的鰻魚變得越來越難以獲得。

世足「藍武士」料理長西芳照　結束18年隨隊主廚任務

2022-12-07 10:02

Elanor Wang專欄│吃慣日式蒲燒鰻，歐洲「鰻魚凍」、「拌炒鰻魚」的驚奇滋味打破我對鰻魚的想像

2020-07-10 10:45

巷弄裡瀰漫炭火與蒲燒的香氣，京都悶熱的七月午後，鰻魚店師傅脖子掛條毛巾、不疾不徐地在豔紅的炭上翻動...

乖乖最早的口味並非五香也不是奶油椰子？關於乖乖，你不知道的幾件事

2020-05-13 11:18

「其實，乖乖最早的口味不是五香，也不是奶油椰子，而是咖哩。」國民零食品牌乖乖第二代經營者、名譽董...