2025-09-08 14:39
中秋佳節將至,不少家庭都會烤肉團圓,漁業署今(8日)舉辦「秋旬海味祭」推廣記者會,特別推出當令水產的「中秋燒烤組合」,兩款定價999元、1499元,內容包括黑鮪魚腹肉、蒲燒鰻、龍虎石斑魚、小卷、鯖魚等,不僅讓中秋節吃的健康、清爽、少負擔,早鳥優惠最高可折100元,還有機會抽中電烤盤。
2025-09-08 14:20
煎魚最怕熱油噴濺,還怕表面皮開肉綻影響食欲,漁業署署長王茂城今(9/8)化身廚師分享煎魚小撇步,他表示,很多人習慣讓魚皮下熱鍋,事實上,冷凍魚片不須解凍也不須放油,先煎魚肉在煎魚皮,如此一來就有表面恰恰的魚肉了。
2025-06-26 18:50
瑞芳區一處水產行今(26日)驚傳槍響!一家水產店林姓員工左肩、左手臂及右大腿中彈,送醫搶救。瑞芳警分局趕抵現場,當場壓制開槍的嫌犯,正釐清動機。
2025-06-06 22:25
每年4-6月黑鮪魚隨黑潮向北洄游到台灣東南部海域產卵,此時正是黑鮪魚最肥美時刻。為迎接今年最後的黑鮪饗宴,大倉久和大飯店宣布推出「頂級黑鮪魚料理」,嚴選來自屏東東港最後一批、新鮮直送的黑鮪魚,在旗下山里日本料理與歐風館同步登場。
2025-05-05 20:51
台東成功鎮漁船「捷安6號」釣獲台東第一尾黑鮪魚,縣長饒慶鈴今(5日)主持拍賣競標活動,將208公斤黑鮪魚以每公斤1980元、總價41萬1840元售出。縣府特頒20萬元獎金給捕獲第一尾黑鮪魚「捷安6號」船長鄭國靜。
2025-04-22 19:01
針對進口自中國啤酒,卻使用中華民國國旗,或黑鮪魚、米苔目等「台灣元素」做為產品外包裝及行銷,有誤導消費者為國產啤酒之嫌疑;財政部今(2)日發布解釋令公布廣告及酒品包裝新規,為讓廠商有調整期,新規定明年元旦生效。
2025-04-16 16:08
民進黨立委郭國文、徐富癸今(16)日再度關切中國低價啤酒傾銷來台,外觀還以「黑鮪魚、米苔目」等台灣元素包裝,讓消費者混淆成國產啤酒。財政部長莊翠雲坦言,此舉確實已造成消費者混淆,已發出解釋函令,要求地方政府加強查緝;至於低價傾銷問題,已與經濟部合作進行反傾銷調查,預計6月底前會有結果。
2025-03-17 14:40
旅美日籍道奇球星大谷翔平,昨晚於熱身賽後,邀請全隊東京舉辦黑鮪魚豪奢宴,現場還有廚師演出解剖秀,讓道奇隊員嘖嘖稱奇,視覺與腸胃都得到滿足!
2024-06-10 21:44
今年黑鮪魚大豐收,不過因為我國2024年太平洋黑鮪總漁獲配額為1965噸,但截至6月9日,農業部累計總漁獲量已達國家配額的9成,農業部漁業署急發公告6月12日零時起停止捕撈太平洋黑鮪。漁民紛紛大喊,只給3天緩衝期,許多漁船已經出海,難道就空手而歸?投入的人力、油錢等恐打水漂。
2024-06-09 22:05
今年黑鮪魚大豐收,目前已達國際配額的9成,漁業署今(6/9)晚緊急宣布,自6月12日零時零分起停止捕撈,形同宣布漁季提早結束。
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