蔣偉文面交《黑白大廚》港點女王　心疼過敏兒抓破皮做愛心便當

蔣偉文出了第8本新書《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》，除記錄他陪伴兒子對抗過敏膚質的過程，甚至還用這本書品嘗到《黑白大廚》「港點女王」鄭智善的一道菜。

之前南韓實境節目《黑白大廚》大熱，蔣偉文被2個兒子要求他如法炮製節目菜色，他推託等到品嘗過才能複製，怎料前陣子主持活動，嘉賓竟是鄭智善，他開心送上新書，還品嘗到她的招牌菜「拔絲黑醋炸肉丸」，他大讚：「她的料理有一種很懷念的味道，《黑白大廚》裡面的過程果然都是真的，太美味了。」還開玩笑毛遂自薦，告訴她若有來台開餐廳計畫，他要報名實習打工。

日前蔣偉文也舉辦簽書會，在粉絲面前烹調「雪花牛嫩蛋炒手撕杏鮑菇」、「蝦仁金針豆腐羹」，2子還擔任舉牌來賓，在他身旁一股勁搖著「讚讚讚」、「你最棒」等加油牌。


《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》是蔣偉文最有成就感的1本作品，因為大兒子Jackson從小因嚴重的異位性皮膚炎，有時甚至抓破皮流血，經抽血檢驗，確定是麩質過敏，因不捨兒子受苦，他開始天天燒菜，中午幫送無麩質料理愛心便當，經過一整年的食物調理，Jackson在簽書會上大讚爸爸的用心，改善自己大過敏的症狀，現在Jackson已可以吃有麩質的食品，甚至去參加夏令營，也不會像過去一樣半夜癢到睡不著覺，孩子的健康改善，是他這一路以來最大的驕傲。

簽書會現場有位支持蔣偉文20多年的女粉絲特地送上發糕祝福，並告白：「雖然變成地方爸爸，但都沒有變老，還是很帥。」讓他感動表示，每1本書記錄了自己單身、求婚、成家、生子到如今孩子都快國中的料理成長，感動老友及粉絲從第1本的分享會一直參加至今。