老台北人約會之必要：請用最老派的方式踩著單車往西城走

老友Tei桑住在台北城的西邊（簡稱西城）不久前來訪，他因為工作關係時常要往東邊跑，東區、民生社區一帶都是出沒範圍，我問他：「怎麼不住東區，不是方便一點嗎？」「我喜歡西城，它比較接近台北原來的樣子。」這句話很有意思，確實只要有外地友人來訪，或是製作關於老台北的專題，頭一個想起的就是西城。

以一名外地人（我）的地理觀，會誤以為西區是單指西門一帶，其實臺北城的西邊，北起大龍峒、大橋頭、大稻埕、中山雙連跟台北後火車站圓環，接連著往南，西門、萬華、南機場都是西城。

把沈重的生活壓力留在東邊，西邊是我用來想家的舒適圈，沒被過度開發的老城區，還找得到舊時台北城的繁華痕跡，白底紅字的手寫菜牌、無人看顧的老店、肩上掛著毛巾的小販、寺廟焚香，就算陳舊也稱得上韻味。說也奇怪，來到這裡我總會不自主的放慢腳步，通常我會選擇單車代步，在老家台南鑽巷弄的樂趣，這裡也有。

2018 a Simple Day 簡單生活節與西城 Taipei West Town，聯手致力推廣城市騎行的「Tokyo Bike」，在12月8、9日舉辦一日自轉車「WestTown 最高行 Cycling」，透過在地行家帶路，探訪舊台北城無人知曉的角落。說到遊西城，我自己也有一套譜，趁著週末開騎之前，先釋出口袋名單裡六個老派約會的好所在。

心地日常台北店

赤峰街是近期新寵，周遭小店的質量好到能讓我踏出民生社區，進到西城，甘願耗上一整個下午，其中一家「心地日常」販售生活雜貨跟冰品，是我的口袋名單，不管吃再撐都會留點胃口，好裝得下一整碗的雪花冰。店主是香港藝人蔣雅文，起初在花蓮的日式老屋裡做點小生意，賣自製麵包跟甜品，去年交給爸媽經營，自己則到台北中山區找到現址，開設分店。

只要到過花蓮店的人，一定會對店內的冰品念念不忘，尤其是人氣冰品「桂花蜜酒釀白玉雪花冰」，一顆顆純手工揉捏、帶有手指按壓凹痕的糯米糰子，綿密帶有奶香的雪花冰，一旁有香氣四溢的桂花蜜和酒釀，每一口都會讓人發出網美驚呼，不管春夏秋冬都可以來上一碗，我個人偏好冬天吃冰，實在很爽。

📍 心地日常台北店

📪 台北市大同區赤峰街71巷2號1樓

☎️ （02）2558-8695

慈聖宮廟口－原汁排骨湯

鄰近大稻埕附近的百年慈聖宮前，是我在老台北人口中得知的美食熱點，廟口即是座位區，要是一整條巷弄都是傳統熟食，滷肉飯、排骨湯、米粉湯跟飯麵熱炒是道道地地的台灣味。從早上開始營業約莫到下午兩點收攤，由於長年都是假日睡到下午，直到這兩年，無論再怎麼晚睡也會初老醒來，生理時鐘往前撥快四小時，才有機會嚐到美食。

由於是午餐限定美食，要是人數多會建議找一間熱炒攤，中午就開始喝起來，若是三兩好友想要顧及形象，還在文藝範圍內吃個意思意思，我則是大推「媽祖宮口原汁排骨湯」，用白蘿蔔跟豬骨肉熬煮幾個小時，可肥可瘦，每碗70元可以吃到成塊的丁股肉排，湯頭清香回甘，佐以一碗台南風味的肉燥飯，人生足矣。

📍 慈聖宮

📪 台北市大同區保安街49巷17號

一間印刷行

這間是不想讓太多人知道的秘密基地，每次有海外友人造訪台北，我一定會帶著他們去「日星鑄字行」一遊，買自己屬意的活版鉛字留念。去年「一間印刷行」成立，店主曾參與舊城活化計畫，長期駐點於此（西城），也跟鑄字行的老師傅有一定交情，能有一間小店能透過活版印刷技術，延續鑄字之美，直接轉印到紙張，變成一條龍式的行程，無疑是一樁好事。

後火車站一帶早期是台北小型加工廠林立地帶，現留有不少店面供應物美價廉的五金零件，「一間印刷行」裡的器具都從此處購得。今年更將實驗精神轉向造紙技術，前陣子推出的造紙機，改良傳統抄紙框的結構原理，能自己造紙、自己印製名片，專為成人設計的工藝課太吸引人，企劃玉瑛提醒說：「目前店內採預約制，到訪前請務必先來電洽詢，以免撲空。」

📍 一間印刷行

📪 台北市大同區重慶北路二段97巷16號

☎️ （02）2559-2334

姚德和青草號

造型師人生除了換來腰疼，最大收穫是藉機摸熟迪化街一帶，要不然我這外地人，是不可能深入老台北的核心地帶，感受到如家鄉台南的舊城氣息。有陣子，造型案量較大，三不五時就往永樂市場跑，有一家常吃的台南碗粿，幾年前聽聞老闆年事已高，已經收攤退休，能夠在大熱天裡，趁著等裁縫阿姨修改空檔，到附近喝一杯青草涼茶，是我最期待的事。

正發青草舖跟姚德和青草號都是我的心頭好，後者去年加入「店家改造計畫」改裝成Loft工業風，倒也挺別緻。捆著青草的麻袋、古式的草藥櫃都完整保留，甚至應應我這種少年身阿桑魂，特別推出茶包。平時我會喝微糖青草茶，要是最近常熬夜火氣大，二話不說一定點一杯苦茶當成shot，面不改色地喝下。

📍 姚德和青草號

📪 台北市大同區民樂街55號

☎️ （02）2559-5389

富自山中食品行

身為一名養身控，很常迷失在迪化街的南北貨食品行，有別於傳統店舖的經營方式，前年改裝日式文藝風格的「富自山中」，同樣販售果乾、雜糧、香料、南北貨，但每一樣都是經過店主嚴選，以30年的選貨眼光擔保，店內品項不走廣，而是取得巧，有阿里山黑糖、愛玉子、亞奇亞籽花生醬跟有機麥片，每樣食材都能說出一段顯赫來歷。

拍攝當天，闆娘見我鼻子過敏，二話不說推薦印度純薑黃粉有消炎、舒緩功效，向來腦波超弱，一包120元的價錢相當親民，我當然是先買了再說，並且想當場現吃，他端來一杯溫水說：「我們自己都有在吃，絕對沒有問題才敢拿出來賣。」粉都還沒吃，心先暖一半。

📍 富自山中

📪 台北市大同區迪化街一段220號

☎️  （02）2557-8605

古式鬆糕店－合興壹玖肆柒

早在南門市場時，我便是開業超過70年的上海合興糕糰店的死忠粉絲，自從第三代接手進駐迪化街，傳統糕餅變成文藝感十足的零嘴，每到假日一定是人山人海，基於對中式糕餅的熱忱，不管人再多，我都會奮力穿越人牆，指定要桂花跟栗子口味的鬆糕，捧著當日現沖的熱茶，坐在門口的板凳吃完，再心滿意足的離開。

使用台灣西螺米遵循古法水蒸製成的鬆糕，都是師傅採手敲工法現場製作，本身學空間設計出身的新一代經營者，希望將傳統市場的情境還原到店面，讓每一位上門的客人都能看到、聽到、聞到製作過程，從五感欣賞糕糰手藝，裡裡外外都煞是用心

📍 合興壹玖肆柒

📪 台北市大同區迪化街一段223號

☎️ （02）2557-8060

文章出處：Psycho.doc 精神科觀察日記

攝影／李盈靜 / 日常散步