到內湖花市買韓劇《鬼怪》中的浪漫乾燥花

桐林的乾燥花，種類多樣，圖為乾燥大牡丹索拉。

桐林是陳誌興和韓籍太太一起開的店。說起倆人開花店的緣由，要從陳誌興的媽媽說起。

早在三十年前，內湖花市還位於瑞光路舊址時，陳媽媽就已經在花市賣鮮花。那時候，陳媽媽每天凌晨一點起床，做到隔天中午一點，工作時間長達十二個小時。

五年前，陳媽媽準備退休，問兒子有沒有興趣承接家業。陳誌興從小看媽媽賣鮮花，實在太辛苦，但又捨不得完全放棄。決定搬到花市新址後，全面轉型，改賣乾燥花。

乾燥花是鮮花乾燥後的成品。視花卉種類，採用不同的乾燥方式。有的採用自然乾燥法，倒掛鮮花，運用地心引力的原理，讓水往下滴；有的則使用機器急速乾燥。

另外，還有一種「永生花」，是把鮮花脫水以後，再塗上食用色素那一類的藥劑，維持鮮花的顏色。

受限於氣候和品種，台灣本土乾燥花比較少，幾乎都要從歐美國家或日本、韓國進口。

桐林販售的永生花，比乾燥花更鮮豔，圖為日本非洲菊。

剛轉型賣乾燥花的第一年，狀況慘兮兮。花的種類少，色彩不夠亮麗，很難引起客人的興趣。加上消費者對乾燥花了解有限，好不容易有客人停留，開口卻問：「這是塑膠花嗎？」

苦撐到第二年，花的種類慢慢增加，五彩繽紛的店面，吸引不少過路客。而多部韓劇中，男女主角拿乾燥花當禮物，也間接提升台灣消費者對乾燥花的接受度。桐林的生意，這才有了起色。

有別於選購鮮花時，送禮人傾向依照花語選購花卉，桐林的乾燥花跳脫傳統花語的限制，改從色彩搭配著手。依照送禮對象，搭配看起來舒服、順眼的花卉。

像是送女友，就未必要選象徵愛情的玫瑰，而是可以挑選「同款不同色」的花卉，如不凋松蟲果、乾燥梔子花、乾燥雲南菊、乾燥富貴葉等，營造甜蜜氛圍。

而即使是傳統花卉，如母親節最受歡迎的康乃馨，桐林也準備了薰衣草紫、玫瑰紅、米黃等不同色系的乾燥康乃馨，組合出繽紛的康乃馨組曲。

桐林的乾燥康乃馨，色彩繽紛，是母親節的熱銷產品。

陳誌興提醒，乾燥花雖然比鮮花容易保存，但忌諱潮濕和陽光。「買回家後，盡量放在室內乾燥的地方，避免太陽直曬，否則會褪色。」

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