出席健康台灣論壇響應低醣飲食 賴清德：喝珍奶不再全糖改低糖

總統當選人賴清德今天（4/27）下午出席「健康台灣全國論壇」，全程參與論壇，而且連準行政院長卓榮泰、準副院長鄭麗君、準衛福部長邱泰源等多位閣員都到場，聽取全國醫療界對建構健康台灣的期許與意見，顯示賴清德對於建構健康台灣目標的重視。賴清德也說，聽到台北榮總陳威明院長提倡低醣飲食，論壇都不提供有糖的飲食，因此賴清德決定立即響應，說自己以後喝珍奶不再喝全糖，改喝低糖珍奶。

賴清德今天下午前往台北榮民總醫院出席「健康台灣全國論壇」，最後一場在台北舉行的論壇，由於這一場論壇是由賴清德在成大醫學系的恩師陳志鴻教授擔任召集人，因此賴清德率領準行政院長準行政院長卓榮泰、準行政院副院長鄭麗君、準衛福部長邱泰源、準國發會主委劉鏡清、健保署長石崇良等多位準閣員，還有民進黨代理秘書長楊懿珊、政策會執行長王義川等人陪同出席，顯示對於這項論壇的重視。



賴清德應邀致詞時首先表示，自己在1996年離開了醫療的工作，投入政治的領域，但是內心從來沒有忘掉自己是醫界一份子，所以過去在政治的領域上，不管在哪一個位置，都積極的協助醫界建立一個更好的服務空間，讓醫界可以發揮專業，然後造福民眾的健康。


賴清德說：「當我在競選總統的時候，我有一個夢想，就是當我如果能夠擔任總理，我應該是要利用我的專業，結合醫界，來打造健康台灣，讓國人健康，國家更強，也讓世界擁抱台灣。」

賴清德也說，「但是我也深知靠我個人一定是力有未殆，我第一個想的就是我的老師，陳志鴻教授。」

賴清德回憶起在成大學醫的歷程也幽默地說：「我以前在當醫學生、當住院醫師、總醫師，都是在陳志鴻教授的指導之下。大家可能也不清楚，我在競選的時候，他是在門診裡面替我拉票，現在我當選總統碰到很困難，他又出來幫忙，成大的醫學教育的售後服務是非常好的，這個也算是一種終身教育的另外一種詮釋。

賴清德表示，也要感謝我們醫界，今天是大集合全部的動員，令自己非常感動，非常感激大家，有大家的參與，這個國家願景的計畫才有成功。

另外，賴清德也要感謝台北榮總陳威明院長，除了說對這個計畫積極投入，今天又提供這麼好的場地，這麼這麼好的安排。



賴清德也笑著說：「剛剛聽到聽到陳院長的回饋，未來榮民總醫院舉辦的活動都都沒有糖，是不是就這樣意思，看來我也應該要響應，未來我如果喝珍奶的話，我不再喝全糖。要喝低糖、低糖的這個珍奶，先做這樣的這個響應。」

賴清德也說，這個我們今天這個活動我非常感動，也非常欽佩，因為這個活動大概有幾個特點，第一個是前所未有的。在台灣的醫界或台灣的社會，從來沒有舉辦過以「國家願景」為目標的健康論壇。

賴清德說，當然我們過去不乏有這個舉辦健康議題相關的活動，但是談的常常是個人，或者是家庭、社區，最多是城市，很少以國家願景為目標來討論。

賴清德表示，第二個，這個活動涵蓋的範圍也是有史以來最廣的，他談的不是一個單一的疾病，他們要談不是高血壓或高血脂，也不是一個癌症，或是營養，或者是一個運動，那是一個全面性的，涵蓋的範圍也是有史以來最多，包括人才的培育，包括心理健康的支持，包括運動，包括營養。也包括三高疾病的控制，針對癌症、健保的永續，還有智慧醫療，以及智慧醫療如何結合長照等等，涵蓋的範圍非常廣。

賴清德也說，第三個特點是，參與的人員也是最多的。剛剛這個陳教授提到，一開始是從高雄醫大，後來到花蓮慈濟醫院，然後來到彰化基督教醫院、台中榮民總醫院、亞東醫院，今天最後一站來到台北榮民總醫院，已經有超過一千兩百人次的參與，都是我們醫療各領域的領導者來參加。也有基層醫師、基層的護理人原來參與，所以人員的參與也是最廣。

賴清德強調，「所以我今天非常期待今天4月27號，非常期待今天的這個論壇的結果，那我會照我老師陳志鴻教授所說的，回到三十年前在成大醫院，他主持的研討會或是論壇的那個形式來享受今天的下午，我也深信經過我們這樣這麼廣泛的討論之後，提出來的結論，未來我們會一一來落實，來達到健康台灣的目標。」