中國今年中秋節的月餅買氣低迷。翻攝界面新聞
今天是中秋節,也是一年之中月餅銷售量最高的季節。但中國媒體報導稱,今年的銷售量和去年相比幾乎腰斬。有專家指出,今年月餅賣不動有幾大原因,其中之一就是經濟環境差,企業送禮預算大減。
中國網路媒體「界面新聞」報導,根據零售監測機構「馬上贏」數據顯示,今年中秋前一個月的月餅門市銷售額比去年下滑45%,月餅禮盒銷售量比去年重挫49%,幾乎都是腰斬數字。
報導還說,這是中國連續出現兩個中秋節月餅銷售數字下滑。2023年的中秋節前夕的月餅銷售金額和月餅銷售量均比前一年下降約1成。
為了刺激買氣,今年中國各大月餅品牌紛紛打出低價戰。據報導,月餅禮盒的市場均價由2022年的86.69元人民幣(以下金額均為人民幣)、2023年的85.69元,降至今年的83.36元。據中國焙烤食品糖製品工業協會資訊,今年主流月餅禮盒的價位集中在70—220元之間,平價禮盒多在60元以下。
報導稱,由於月餅擁有濃厚的「禮品屬性」,除了一般消費者,企業是主要的客戶大宗,然而中國經濟大環境不佳,企業營利受損,同時也削弱節慶送禮等預算,月餅採購因此減少。
盤古智庫高級研究員江瀚向「紅星新聞」表示,中國月餅市場的變化主要有以下幾大原因。首先是中國打擊單價超過500元人民幣的「天價」月餅和過度包裝,使得豪華月餅禮盒失去了生存空間。
其次是消費者越來越重視「性價比」、追求更平價的產品。最後則是消費者更注重飲食健康,而高糖高油和高澱粉的月餅較不受歡迎。
由於買氣低迷,《南方人物周刊》報導,有的月餅包裝廠目前還壓著幾十萬套貨賣不出去,都成了負債。有月餅廠主介紹,往年他的工廠做月餅批發定製,毛利率在8%到10%。2024年毛利率縮水嚴重。據他粗略估計,工廠這個中秋季的利潤比2023年下滑了約六七成。