雀巢等乳業巨頭全球緊急召回奶粉　污染原料來自同一家中國供應商

包括雀巢、法國拉克塔利斯、達能等乳業巨頭近日紛紛召回嬰兒奶粉產品，因產品已檢出或可能含有仙人掌桿菌毒素。經追查發現，受污染原料「花生四烯酸油」均來自同一家中國供應商。

全球最大乳品業媒體《eDairy News》23日報導，這次大規模嬰兒奶粉回收事件，起於雀巢（Nestlé）在產品中驗出仙人掌桿菌毒素（cereulide），受污染成分是來自中國供應商的「花生四烯酸油」。

雀巢因此在大約70個國家召回Beba、低敏配方Alfamino等嬰兒奶粉，台灣雀巢也預防性下架兩批「啟賦」幼兒配方奶粉。

隨後風波迅速擴大，在監管機關要求下，法國乳品巨頭拉克塔利斯（Lactalis）預防性下架Picot嬰兒配方奶粉，涉及中國、澳洲、墨西哥等17個國家，台灣作為預防性食品安全措施。台灣也預防性下架原料來自該公司的「新安琪兒安哺嬰兒奶粉-酸化新配方」。

報導稱，法國乳品巨頭達能（Danone）與瑞士營養食品公司霍赫多夫（Hochdorf）均預防性下架相關產品。

仙人掌桿菌毒素會導致嬰兒嘔吐與腹瀉，因嬰兒屬高度脆弱族群，因此引發公共衛生機構與乳品製造商的高度警戒。監管機構甚至稱為「全球性危機」。

中央社引述瑞士《每日廣訊報》（Tages-Anzeiger）報導，雀巢最初未公開供應商名稱，但瑞士聯邦食品安全局（BLV）表示，遭污染的花生四烯酸油來自中國供應商，是全球三大花生四烯酸油品生產商之一。

報導提到，法國、巴西與英國皆有嬰兒在食用受影響奶粉後出現不適。但雀巢與瑞士公共衛生局（BAG）均表示，目前尚無證據證明疾病與產品間存在直接因果關係，且仙人掌桿菌毒素中毒並非強制通報項目。

《eDairy News》指出，這起事件突顯了全球乳品業的重大挑戰，包括如何對嬰兒營養產品供應鏈進行溯源、品質控管與風險管理。

生產商、分析師及監管機關均強調，必須強化進口原料的監督，並加強協調，以保護消費者，並維護外界對乳製營養品的信心。