臥冰求鱒！結冰厚40公分河面　百萬人趴、跪守候「溪谷女王」

南韓江原道華川郡每年1月間舉辦的「山鱒魚慶典」，昨天（2/2）落幕。活動讓民眾在結冰達40公分的河面上，鑿孔垂釣號稱「溪谷女王」的山鱒魚，抓到後一旁有生魚片區可直接切片嚐鮮，或可利用主辦單位設置烤箱料理，現場大快朵頤。



根據「韓國觀光公社」網站，慶典除了在河面鑿洞的冰釣，也可泡在池裡體驗徒手抓魚，另有雪橇、有舵雪橇、冰上足球等趣味活動，為期數週的慶典，每年都吸引逾100萬人參加。



「韓國觀光公社」稱當地的山鱒魚為鮭科魚類，只棲息在水質清澈且水溫全年不超過攝氏20度的一級清澈溪流中，其肉質富含氨基酸、必要脂肪酸和維生素等營養成分。