台北市私立復興高中。翻攝自官網
台北市私立復興實驗高級中學小學部今(5/20)日傳出疑似食物中毒事件,共有12名學生在食用午餐後,陸續出現噁心、嘔吐及腹瀉等不適症狀。北市衛生局表示,已啟動疑似食品中毒事件調查,目前尚未接獲醫療機構通報,後續若完成採樣,檢驗結果最快約2週出爐。
據了解,校方於午餐時間接獲學生反映,表示食用當天供應的義大利麵後,感覺肚子「怪怪的」,部分學生更出現嘔吐與腹瀉情形。校方隨後發送通知指出,已第一時間依規定完成校安通報程序,並同步啟動緊急處理機制。
校方表示,經校內相關單位與餐飲委員家長代表共同檢視,當日午餐主食為「白醬雞肉義大利麵」,在製備流程中,少部分義大利麵於過水後瀝乾過程,疑似殘留部分煮麵水,再與杏鮑菇等食材混合後產生較強烈氣味,導致部分學生出現噁心感。
校方強調,已完整保留當日相關食材及餐點樣本送交檢驗單位,以釐清造成學生不適的確切原因與責任歸屬,後續也將持續關心學生健康狀況,並依檢驗結果與專業建議,進一步檢討食材搭配、烹調流程與廚房作業管理。
台北市衛生局表示,傍晚接獲校方電郵通報,指出12人在食用午餐後,因覺得義大利麵「麵味過重」而感到不適,出現疑似食品中毒症狀。不過截至目前,衛生局尚未接獲醫療機構通報疑似食品中毒案件。
衛生局指出,為維護校園飲食衛生安全,已正式啟動疑似食品中毒調查程序,待後續稽查與檢驗結果出爐後,再進一步綜合判斷事件原因。