稱蘇丹紅「風險有限」遭炎上　《志祺七七》道歉了：腳本表述不精準

近日蘇丹紅流竄市面引發食安風暴，百萬YouTuber《志祺七七》在3/12上傳一部影片討論「蘇丹紅」，最後結論時說，經查完資料後發現，蘇丹紅「對人體致癌的科學證據很薄弱」，學者大多認為「風險有限」。不過，該影片上架之後慘遭網友炎上，紛紛留言質疑他在帶風向護航，對此，志祺七七團隊今（3/14）也做出回應，坦言腳本表述的不精準，對於帶給觀眾不好的感受致歉。

《志祺七七》在影片中引用環保署公告、衛福部及食藥署的新聞報導、國民健康署文章等資料討論蘇丹紅食安問題，影片最後分享自己的觀點時，談到因為波及範圍很大，確實會讓民眾感到恐慌，然而團隊查完資料之後，發現蘇丹紅最多算是「可能致癌」的物質，學者多認為蘇丹紅並沒有立即危險性，並引用營養師說法，建議民眾多吃有助於代謝的食品，同時也希望政府可以重新檢討相關法規跟政策。

然而，《志祺七七》這番言論卻被網友炎上，紛紛留言質疑：「蘇丹紅是不是致癌物質不管（關）我的事，我關心的是為什麼工業染料可以放進食品裡」、「網紅在這種食安領域帶什麼風向，工業用染料用在吃的你說不用太擔心？」、「蘇丹紅對人體的危害性的確可能沒有想像中的那麼可怕，但也不代表這個事情不嚴重，一個法律規定不能檢出的工業用染料，可以在市面上流通那麼久，也代表我國的食安有很大的漏洞！」

對於蘇丹紅影片遭到炎上，《志祺七七》團隊今天下午在該影片下方留言回應，強調影片中有針對蘇丹紅可能造成的危害進行說明，然而經過網友提醒後檢討，團隊認為有些段落的措詞表達確實不精確，對於因此給大家帶來不好的感受強調非常抱歉，除了感謝每一位願意留言提醒的觀眾之外，也談到未來撰稿時，會更加注意每一個細節。


《志祺七七》回應全文如下：

大家好，我們是《志祺七七》團隊，

這支影片發布之後，我們有收到一些觀眾的意見，覺得志祺七七團隊認為「蘇丹紅沒有特別風險，可以放心吃」。

針對蘇丹紅可能造成的危害，我們除了在 5:17 開始的段落有提到相關資訊（可能會影響肝腎功能、引起皮膚過敏，甚至會有致癌風險等等）；在 8:58 開始的段落，也進一步整理學者目前的評估、以及如果真的不慎吃到，可透過什麼方式減低風險。

若以我們自己的理解，這樣的表述和「志祺七七覺得蘇丹紅可以放心吃」，應該是有一段距離的。但在網友們的提醒之後，我們反省認為在觀點 11:04 開始的段落，有一些措詞的表達確實不精確，甚至可能會讓人覺得這不是一個嚴重的問題。

對於腳本表述的不精準，給大家帶來不好的感受，我們覺得非常抱歉，所以我們想特別感謝每一位願意留言提醒的觀眾；未來撰稿時，我們也會更加注意每一個細節，再請大家多多指教了！