維生素C是大家經常會選擇補充的營養素,許多水果也含有豐富維生素C,但其實最高的不是檸檬,而是紅心芭樂,營養師吳映澄就公開水果維生素C前10名排行榜。
營養師吳映澄指出,維生素C的功能,除了有抗氧化、美白之外,還可以促進膠原蛋白形成,幫助傷口癒合,另外,對於提升免疫力、舒緩感冒症狀,也很有幫助,她更建議維生素C可以和鐵搭配一起吃,可促進鐵的吸收。
關於維生素C建議攝取量,營養師吳映澄表示從天然蔬果中,可攝取到充足的維生素C,但若平常是食用「維生素C補充劑」,就要注意每日劑量不要超過2000mg。
第1名:紅心芭樂 【214mg】
第2名:芭樂 【138mg】
第3名:釋迦 【99mg】
第4名:龍眼 【95mg】
第5名:黃金奇異果 【90mg】
第6名:木瓜 【79mg】
第7名:甜柿 【76mg】
第8名:香吉士 【75mg】
第9名:奇異果 【73mg】
第10名:草莓 【70mg】