基隆百年老店「連珍」又出事！授權「1雪糕」驚見大蟑螂頭　致歉下架

基隆百年糕餅店「連珍」又出事，日前授權品牌委託代工廠出「芋角奶蓋雪糕」，沒想到有民眾吃到一半，竟發現裡面有大蟑螂，嚇到心裡有陰影，拍照拍影片與網友們分享。對此，連珍回應，在第一時間已與消費者取得聯繫，立即下架通路整批產品，代理商日亞特選名物股份有限公司也表示，以預防性下價商品，但檢驗同批號產品無發現異物，也因為尚未取得客訴產品，無法立即判讀原因，但如論如何都須向消費者道歉，日後將更嚴密管理生產過程與廠區環境。

這名吃到蟑螂冰棒的苦主今（20日）凌晨2時許在Threads上分享，和女友到超商買了一支連珍「芋角奶蓋雪糕」，女友先吃一口大讚有濃郁奶香，他迫不及待跟著吃，沒想到下一秒驚看到冰棒竟出現蟑螂頭，因為太驚訝一度以為自己可能吃到核桃，再看一眼噁心得不行，「原本以為應該是沒有咬到蟑螂 因為看起來很完整，結果吐出來的時候才發現已經咬斷一條腿了⋯真的是噁到爆。」網友們看了也紛紛喊「太噁，想吐」、「芋蓋彌蟑」。

對此，連珍今日回覆，首先想和受到驚嚇的消費誠摯道歉，這款冰棒是公司為了多元化經營所規畫的新嘗試，商品僅在通路販售。

連珍行銷總監郭克伶進一步解釋，當初在找尋代工廠，有要求對方需具工廠登記、ISO及HACCP相關認證，與代工廠簽約時，言明連珍只是授權品牌，其他如食品品質、包裝、販售等得經過連珍同意，如果有問題，代工廠商要負全權責任。

郭克伶強調，事發後已經與代工廠商聯繫，得知對方已在積極處理中，而連珍雖是品牌授權，但未來會更注意製造供應商，避免日後來有類似的事發生。公司已經聯繫上消費者，除了道歉之外，公司將提供適當的補償，不過還沒有收到消費者回覆。

至於代理商日亞特選名物上午也說明，「芋角奶蓋雪糕」是連珍授權日亞，日亞再委託代工廠生產，原料及生產皆由代工廠處理、生產，目前已經進行預防性下架處理，檢查同批號產品並沒有其他異物，另外，目前尚未取得客訴的產品，無法判讀造成產品異常的原因。

日亞解釋，代工廠皆有符合HACCP及ISO相關認證，生產前也有派員去工廠訪查，知道廠端在生產前充填模具運轉清洗，確認無異物後進行生產加工，生產後以CIP系統清潔，廠內生產前後環境消毒，廠內委外廠商清潔消毒半年內一次，最近一次執行的時間為去年（2024）10月19日。

此外，產品在加工過程中漿體會在1mm篩網過濾後充填、成型，以避免造成異物產生。對於產品事件對消費者造成不安深感抱歉，日後針對商品生產過程及廠區環境會進行更佳嚴密的管理，以杜絕類似案件的發生。

事實上，芋角奶蓋雪糕雖是連珍授權品牌的商品，不過該糕餅店在2023年時也曾被消費者投訴，芋泥球裡面有隻完整的黑色蟲子，當時基隆市衛生局曾前往稽查開單。