高達7成孩童每週都喝含糖飲料！　醫憂過胖給父母「替代方案」

連日氣溫飆破35度以上，不僅上班族要點杯手搖來點小確幸，越來越多孩童也每天一杯飲料不離手，讓許多父母好苦惱；醫師建議，味覺是從小培養，若接觸過多糖會造成日後飲食習慣，可自製無糖檸檬或莓果氣泡飲取代汽水、未加工鮮奶取代調味乳等。

路上手搖飲料店一間接著一間開，炎炎夏日實在難以抵擋誘惑，據衛生福利部最近一次國民營養調查顯示，7至18歲兒少過重及肥胖盛行率約為2至30%，深入調查飲食狀況時也發現兒童及青少年每週至少喝1次含糖飲料的頻率高達7成。

台北慈濟醫院兒科部沈君毅醫師對此表示，現今兒少夏天多喜歡以含糖飲料替代白開水作為身體補水的方式，尤其在暑假沒有學校生活約制，幾乎都是一天一杯，但這不僅不會解渴，反而會導致熱量攝取過多而肥胖。

含糖飲料的主要成分多為水、精緻糖、奶精等等，不僅熱量高且營養密度低，是常見的「空熱量」食物之一；沈君毅說，精緻糖容易影響孩童血管健康及腦部運作，而最直接的影響便是熱量攝取過多導致肥胖。


依國健署發布「國民飲食指標」建議，民眾每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，體重第一個10公斤為每公斤100大卡；第二個10公斤為每公斤50大卡；21公斤以上以每公斤20大卡計算；沈君毅舉例，假設該兒童體重45公斤，則其每日總熱量為(10×100)＋(10×50)＋(25×20)＝2,000大卡，依建議乘以10%後得出每日添加糖攝取量不宜超過200大卡。

至於該如何判斷孩子是否過重？沈君毅說，2歲以下嬰幼兒，若BMI在97.7百分位以上即為肥胖；2歲以上兒童或青少年，超過該年齡層的85百分位時為過重，超過95百分位時即為肥胖。

若孩子達肥胖標準，沈君毅建議，臨床上會給予相關治療意見，如請家長或青少年紀錄3至7天的飲食日記，安排營養師進行飲食衛教諮詢；同時會建議遵守世界衛生組織「333運動原則」，每週至少運動3次，每次超過30分鐘，心跳達每分鐘130下。

沈君毅提醒，味覺是從小開始培養，孩童若是接觸過多精緻糖，則容易造成味覺制約化，影響日後的飲食習慣，家長可嘗試以微糖或無糖飲品取代含糖飲料，如自製無糖檸檬或莓果氣泡飲取代汽水、未加工鮮奶取代調味乳等，若孩子已達85百分位的過重標準時，應尋求專業醫師及營養師的協助。