吃貨快看！台日大港水果祭全攻略　吃得到MASA期間限定美食

首度移師高雄的2024台日大港水果祭將於8月24日、25日登場，集結百大台日品牌，現場除了趣味遊戲及超萌主題拍貼機、日本職人出攤，還能吃到日本直送麝香葡萄，水蜜桃，更特別邀請療癒系日籍主廚MASA設計期間限定的夏日美食，更連續兩天親自分享料理秘訣，日本台灣交流協會與高市府共開攻略圖卡，邀請民眾參加台日友好盛。

高市府行國處長張硯卿表示，水果祭透過農產品展售，凸顯台日互為重要農產貿易夥伴，期盼透過多元台日品牌、遊戲互動以及精彩日式表演，讓民眾深刻感受台日友好情誼，活動現場不只吃得到日本山梨縣、長野縣直送的麝香葡萄，水蜜桃，還有静岡草莓蘇打汽水、秋田番茄汁，以及和歌山白桃汁被評為必買品項，還有無印良品、唐吉訶德及LOPIA嚴選商可買到品也。




日本台灣交流協會台北事務所代表片山和之表示，盆舞是日本許多祭典夜間會舉行的活動，活動期間希望邀請台灣好朋友一起來海風廣場跳盆舞，透過藝文交流讓台日友情更深刻；現場以可愛水果造型打造獨特拍貼風格，更設計趣味遊戲體驗，包括考驗有獎機智問答、16宮格記憶力大挑戰、大型水果積木拚圖，日式祭典定番的彩球撈撈樂、釣水球都適合親子一起參與。

另還有多個品牌首次出攤「日本職人料理區」，由日本媽媽開設的「開動了日本家庭料理」推出可品嘗到日式手作溫度的芒果椰子牛奶蕨餅、「魯小お食事処」主廚發揮創意，將日式可樂餅結合台式刈包，更攜手燕巢小農推出芭樂冰沙啤酒；日本老闆經營的「Daruma茶廊」也推出期間限定抹茶芒果莫西多。

台灣品牌則有高雄冰品「佐棧冰舖」精選大樹鳳梨、燕巢芭樂，繽紛造型的冰棒勢必掀起打卡熱潮、「BIN BON手工鮮果冰棒」則使用日本鮮果推出鮮豔的「西瓜奇異果」及「紅綠燈」冰棒，多家品牌帶來鮮甜果汁，清涼消暑的冰甜飲品在水果祭一次滿足。

此外，日籍女星田中千繪、阿部瑪利亞、Youtuber三原慧悟和Tommy大高人將接力擔任一日店長，台日吉祥物島根貓及蜜柑站長也準備好限量小禮。療癒系日籍主廚MASA（山下勝）特別設計芒果蝦仁莎莎醬及鮮果火腿天使義大利細麵的清爽夏日食譜，連續兩天親自分享料理秘訣。