高雄—燃燒你的甜點魂 顏值系糕點餐車(中)

高雄餐車地圖第二彈！繼上周盤點了少女心大噴發的甜點流浪餐車，這周接著掏出小編壓箱寶，為大家盤點三間最近新崛起的蛋糕、鬆餅餐車！除了甜點用心、CP值高以外，這三間的蛋糕都超美超欠拍，絕對是外貌協會的菜。身為愛吃糕點類的你還在等什麼，一起燃燒吧！你的甜點魂！

《貓草甜》

地址：不定點(請洽餐車粉專)

時間：不定時(請洽餐車粉專)

《貓草甜》的創立初衷非常單純，因為老闆曾在澳洲旅行時吃到讓她感動的甜點，所以希望想讓大家不出國，在臺灣也能吃到外國特色的甜品。至於為什麼要叫貓草甜，就是希望他們的甜點對於你們來說，可以像貓草之於貓一樣(或是貓奴之於貓)，有一種戒不掉的致命吸引力！

貓草甜首推近期的人氣排行No.1藍莓重乳酪，使用了新鮮藍莓混入奶油乳酪裡，所以每一口都吃得到藍莓的酸甜香氣，蛋糕體用的是貨真價實的重乳酪和酸奶製成，剖面雖看起來厚實，但口感吃起來相當軟綿，重點是蛋糕呈現漸層的藍紫色，超級夢幻。

另外再偷偷推薦製作起來超費工的韓式擠花蛋糕，因為使用豆沙當作主食材，吃起來不會像蛋糕一樣容易膩口，而且豆沙質地偏硬，花型會比用奶油做的更立體，簡直美到爆炸。

圖片來源：https://www.facebook.com/CatnipSweet/

藍莓重乳酪

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韓式擠花蛋糕

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《Two Hands 手作Ｘ甜點》

地址：高雄市四維三路179號

時間：週五11:00-17:00

由兩個大男孩共同經營的《Two Hands 手作Ｘ甜點》充滿溫度，店名裡的「Two Hands」意味著做任何事都像在做甜點，從雙手開始，簡單卻也樸實，同時也象徵著能從蛋糕裡吃到他們溫暖的手勁、用心的製作的態度。

Two Hands的甜點名字都很童趣，藍色眼淚藍莓塔跟吃醋檸檬塔都在熱賣清單的排行高居不下，沒吃到絕對會後悔。藍莓塔的藍莓真的就像是潰堤的眼淚一樣多到不行，老闆絕對給好給滿，甚至連杏仁內餡都還吃得到藍莓顆粒。整款甜點沒有添加過多的糖粉，靠卡士達跟藍莓就做出豐厚的層次感，吃起來相當清爽不膩口。

吃醋檸檬塔最讓人驚艷於內餡的伯爵層，清甜的伯爵茶香平衡了檸檬的酸甜，滋味拿捏的剛剛好，整體來說基調偏酸，完全合我的胃口！另外不得不稱讚他們家的塔皮，偏薄且酥脆，香氣十足，不管加上哪種內餡，都超百搭。

圖片來源：https://www.facebook.com/2Xhands/

檸檬塔(左)、藍莓塔(右)

圖片來源：https://www.facebook.com/2Xhands/

《森室 sense_x_dessert》

地址：高雄左營區新庄仔路552號

時間：14:00-20:00

《森室 sense_x_dessert》從去年開始異軍突起，用鬆餅征服了許多高雄的少男少女們，他們家的鬆餅造型非常特殊，是聖誕樹的形狀！超級可愛。老闆貼心地將鬆餅做成細長型，插上竹籤，並用簡易的紙盒裝著，不管要逛街、散步，單手拿著就可以食用，超方便，堪稱手拿食物的典範。

鬆餅目前共有五種口味，包含煉乳脆片、草莓莓果、抹茶可可、焦糖海鹽、榛果巧克力。小編最推焦糖海鹽口味，鬆餅屬於外脆內軟的口感，焦糖的苦甜香氣也很足夠。另外加上些許海鹽，雖然存在感不強，但更突顯了焦糖的甜味，完全大加分。最後是上頭點綴的彩色棉花糖，不只看起來可愛，吃起來還多了一股棉花糖的淡淡香甜餘味，讓口腔裡不會只有單調的焦糖甜膩，一口一口都有小驚喜！這種好鬆餅，不吃嗎？

圖片來源：https://www.facebook.com/sense45/

榛果巧克力、焦糖海鹽

圖片來源：https://www.facebook.com/sense45/

菜菜子溫馨小提醒：行動餐車機動性強、流動性高、餐點易變化，為免撲空，建議前往之前先電洽餐車老闆或觀看餐車粉專查詢餐車動向喔！

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