龍貓湯圓、桂花元宵哪裡吃？元宵節前夕全台PK GO

過年連假休完了，吃遍美食的你，是否坐等元宵節準備吃最後一波？先不管湯圓或元宵有什麼不同，你，決定今年元宵節吃哪一間了嗎？找了全台四間造型湯圓、傳統元宵來PK，看你無法拒絕的是龍貓湯圓或是齒頰留香的桂花元宵！

 

舊城‧小旅行：龍貓、灰塵精靈湯圓，你捨得吃嗎？

最近高雄人氣旺，如果元宵節前後去遊玩，千萬別錯過高雄人共同回憶─左營蓮池潭，有舊城區獨有的年節市集，地道的眷村麵食，還有可愛童趣的龍貓湯圓！

「舊城‧小旅行」位於蓮池潭旁邊，專賣自製甜品，水果茶與霜淇淋最受歡迎，不過，到了冬天就成為龍貓、灰塵精靈、熊貓、萌萌貓肉球造型湯圓的天下了。

圓滾滾的龍貓湯圓躺在紅豆湯裡，可愛地讓人捨不得吃。龍貓的純糯米外皮，採天然竹炭粉製成，不添加色素，手工捏製而成。點餐現煮，湯圓外皮彈牙好入口；大量紅豆熬煮，甜度較低，更能吃出紅豆的香甜，每一口都是幸福滋味。

📍 舊城‧小旅行

📪 813高雄市左營區勝利路134-3號

🕑周一、四、五12:30-21:30；周末11:00-21:30；周二至周三公休

紅豆湯搭配龍貓造型湯圓好吸睛。圖片來源／Intasgram_okbom88

蘇媽媽湯圓：彩虹湯圓，七彩顏色好吃又好看

從南投埔里紅到台中的蘇媽媽湯圓，不管是在地人或觀光客都大推，每到用餐時段人潮總是絡繹不絕。來蘇媽媽，內行人都知道餐後必點一碗彩虹湯圓，大湯圓夾餡料、小湯圓輔色，一碗顏色多達七種以上，如果天氣熱，不妨加上碎冰與桂圓木耳甜湯，豐富又好吃！

包餡的大湯圓有紅豆、芋頭、芝麻、花生四種口味，每一種夾餡都採低糖配方，保留一點食材口感，吃起來都是綿密。小湯圓則是原味，不過糯米糰揉入竹炭、芝麻、蝶豆花、薑黃、抹茶、紫米、紅麴等天然食材，視覺相當豐富。很多人吃小湯圓時，都滿頭疑問，吃不到味道，其實上述食材只是為了添色，麵糰沒有添加人工香精，吃不到濃郁味道是正常的喔～若想吃甜，不妨多喝桂圓木耳湯，香甜而不膩，搭上QQ湯圓極順口喔。

溫馨小提醒：菜單上沒有彩虹湯圓項目，只要點一碗綜合大湯圓加十元小湯圓，老闆就知道意思啦～

📍 蘇媽媽湯圓

📪南投縣埔里鎮中山路三段118號

☎ 04 9298 8915

🕑11:00-20:00（周三公休）

蘇媽媽的彩虹湯圓足以讓少女心噴發。圖片來源／Instagram_winnie_winnie520

全家福元宵：基隆當地人大推，吃完不負今生

若說起元宵，拼的都是老手藝，在北部隨手都能點出好幾間元宵名店。其中之一即是基隆廟口夜市必吃的全家福元宵了，在地深耕50年仍屹立不搖，真的不簡單。

全家福元宵只有芝麻口味，洗淨芝麻後加熱炒出香氣，再加入糖粉、拌豬油揉成餡糰，全靠經驗調整，才有如今甜香適口的餡糰比例；餡皮則是採用白米磨成的米漿，瀝乾研磨成糯米粉，工序一點都不馬虎。芝麻餡糰在糯米粉上滾動，求均勻、皮薄適中，難度非常高喔。

芝麻餡混入豬油，香滑順口，巴緊餡皮，每咬一口都是香氣噴發。餡皮偏軟糯，薄且不噎口，一顆元宵兩口解決，剛剛好。

📍 全家福元宵

📪基隆市仁愛區愛四路50-1號

☎️ 02 2425 0784

🕑門市：10:00-00:00；攤位：16:30-00:00

元宵皮薄餡多，餡皮不完整即是手工標誌。冬天來一碗酒釀加蛋口味剛剛好。圖片來源／Instagram_travelersmurmur

蔡萬興老店：江浙手路菜 元宵皮薄餡滑香濃

最後一間即是江浙菜為名的蔡萬興，喜愛外省手路菜的饕客都不會錯過，尤其元宵最是道地。

蔡萬興元宵的皮，又細又滑又薄，入口一抿就融化。店裡平日只提供芝麻口味，在元宵節則提供芝麻、棗泥、豆沙、花生、桂花五種。棗泥細滑不刮口、豆沙細綿，滾成元宵，兩種口味吃得滿口細緻高雅；桂花則出乎意料，把芝麻、花生、核桃混入桂花醬，滿口堅果油脂香氣，味道十分獨特。

另外，外帶蔡萬興元宵回家可以做成炸元宵，不需再裹粉，熱油鍋小火炸元宵，炸到金黃色即可起鍋。裡頭的餡料熱燙，豬油脂讓餡料的香氣更加倍，試過的人都喜歡。

📍 蔡萬興老店

📪台北市中正區福州街16之6號

☎️ 02 2351 0848

🕑11:30-14:00、17:00-21:00（周一公休）

蔡萬興的元宵餡皮軟滑細緻，滿滿的餡料滑順可口。圖片來源／Intasgram_meck19741123

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