應付酷暑,吃冰最爽快!台南觀光旅遊局近日發行「台南冰品攻略地圖」,收集台南235間冰店,共分成「黃偉哲推薦」、「剉冰」、「雪淇淋」、「豆腐冰」、「冰淇淋」、「冰棒」、「香蕉冰」、「雪花冰」、「霜淇淋」、「其他甜品」10種類型,其中有麻豆百年「龍泉冰店」,中西區古早味「蜜桃香楊桃湯」,讓台南人直呼:「這地圖很專業!」
台南冰品攻略地圖以Google Map建置,將235間分類、再分區標示,一目了然。推薦5間知名冰店,來去體驗台南多元冰店文化!
位於麻豆中央市場的「龍泉冰店」開業百年,外觀扛棒超復古,這裡的冰品類型很多,配料全是店家古法手工製作,以古早味剉冰、湯圓最受顧客喜愛。
四果冰一碗40元很便宜,細緻綿密的碎冰淋上香蕉油,把蜜餞李、蜜鳳梨等等醃漬甜味,好消暑。另外,內行人必點軟Q的黑糖粉粿、香氣撲鼻的麵茶喔。
龍泉冰店的黑糖粉粿、麵茶,全是店家手工製作,是顧客非常喜歡的配料。(圖片翻攝/IG_kemi1986311)
推薦冰
‧四果冰
‧綜合冰
龍泉冰店 店鋪資訊
地址:台南市麻豆區平等路2-4號(距林家古厝步行約10分鐘)
電話:(06)65721796
營業時間:07:00–18:30
台南每過一個轉角,就有一間老店!蜜桃香楊桃湯,白鐵檯子上,裝滿蜜楊桃、芒果青、紅橄欖等等十種蜜餞,看到口水就要流下來。
夏天先來一碗李鹹冰,其實是李鹹加碎冰涼水。老闆親自醃漬的李鹹,掌握糖量、熬煮時間,就為了鹹鹹甜甜、不膩口的味道,添入涼水後很順口。楊桃湯有甜酸交織,生津解渴。
蜜桃香楊桃湯專賣自製蜜餞湯、蜜餞冰,沁涼酸甜,非常消暑。(圖片翻攝/IG_tinyauntie)
推薦冰
‧李鹹冰
‧楊桃湯
蜜桃香楊桃湯 店鋪資訊
地址:台南市中西區青年路71號(距台南美術館一館步行5分鐘)
電話:(06)62284228
營業時間:09:00–21:00
讓人又愛又恨的杏仁豆腐,在台南五妃廟的懷舊小棧有了新詮釋。湯匙挖下去,富有彈性,入口卻是軟綿,而且沒有可怕嗆鼻的特殊味道,特別引人喜歡。
抹茶豆腐綜合冰是招牌,在剉冰上放上一顆抹茶豆腐,搭上三種配料、淋上煉乳,份量十足,很適合邀請朋友一起享用。
五妃廟的杏仁豆腐冰遠近馳名,抹茶豆腐軟綿口感超好吃。(圖片翻攝/IG_din.foodie)
推薦冰
‧杏仁豆腐冰
‧抹茶豆腐冰
台南五妃廟懷舊小棧豆腐冰 店鋪資訊
地址:台南市中西區五妃街206號(距台南市立棒球場步行2分鐘)
電話:(06)62158157
營業時間:10:30-22:00
阿三冰店的大氣,真是台南佳里人的福氣。自選冰一碗35元,十多種配料,任顧客挑選不加價,又好吃。
八寶冰有大小紅豆、粉粿、薏仁、花生、綠豆、番薯、芋頭,其中芋頭與地瓜熬煮綿密,略帶Q勁;另外糖水甜度能依喜好調整。
推薦冰
‧自選冰
阿三冰店 店鋪資訊
地址:台南市佳里區文化路283號(距蕭壠文化園區開車約5分鐘)
電話:(06)67234995
營業時間:11:00–22:00
成大生與南一中的學生很幸福,附近的欣欣冰果室秉持做生意要實在,營業四十多年,堅持賣價格超親民的枝仔冰、綿綿冰、木瓜牛奶,譬如鳳梨西瓜汁,大杯只賣25元,料好實在,就怕顧客喝不夠。
古早味三文治冰、酥皮冰棒、糯米冰棒,味道純粹好吃又少見,值得一試。
推薦冰
‧果汁
‧糯米冰棒
欣欣冰果室 店鋪資訊
地址:台南市東區育樂街150號(距遠東百貨台南成功店步行1分鐘、台南火車站3分鐘)
電話:(06)62356701
營業時間:08:00-22:00