老味地圖攻略　搭捷運輕軌吃爆百家高雄經典美食

有人為美食而旅行，城市觀光也常以「舌尖經濟」打頭陣，今年《2022米其林指南》的必比登推介（Bib Gourmand）名單，高雄共有20家美食上榜，其中不乏知名老店，為推廣高雄老店美食，高市府觀光局盤點全市超過百家，開業50年以上的美食店家，自12月1日起共同舉辦「大港老味飄香半世紀」活動，提前備戰明年的紅色美食聖經。

觀光局指出，這次推出的「大港老味飄香半世紀」老店推廣活動，結合高雄捷運、輕軌與百家老店發行「大港老味美食地圖」，大多數搭乘捷運、輕軌即可前往，部分店家則可搭乘ubike抵達。希望透過美食地圖及網路趣味活動，喚起大家與國內外遊客共同尋找港都50年老味的話題。

新國際西餐廳是高雄僅存的老字號牛排館之一，店內裝潢懷舊復古，餐點更保留原汁原味的經典老味，因應時代潮流，也不忘推陳出新，去年還製作冷凍即食調理包來滿足外地饕客需求。店家說，期待這項活動能帶動民眾到老店消費的風潮。

店齡70歲的老江紅茶牛奶老闆也說，好好吃飯、好好睡覺、好好老江是高雄人的日常生活，也想藉由這次老味活動，傳達高雄人享受生活的態度。

老饕絕不能錯過的大港老味地圖，民眾可於美麗島、高鐵左營、巨蛋、高雄車站、鹽埕埔、衛武營站6個捷運站、高鐵、火車站、機場、田寮及觀音山5個旅服中心、漢來、圓山、翰品、福華、寒軒、帕鉑舍旅6家飯店及50間指定老店索取。

除了飄香數十年的經典老味美食，在高雄也有業者引進新的服務，例如主打高級和牛吃到飽的本格和牛燒肉放題，考量吃到飽餐廳人力需求大，就導入日式風格和服機器人的智慧科技服務，舉凡帶位入座、餐點配送等服務，通通難不倒它，不僅節省人力，更降低每月達10萬的人事成本。