「金豬食堂 Gold Pig」外觀建築已成為中山區打卡新據點。台灣金豬食堂提供
韓星最愛的燒肉名店「金豬食堂 Gold Pig」正式插旗台灣,海外首店於今(5/13)在台北中山區開幕,早早就有眾多民眾來到店外排隊。為爭搶開幕當日限量前30組「金豬免排金卡」與免費「經典4人套餐」,不少粉絲提前一天傍晚就到現場卡位,排隊時間長達13小時,開幕前夜甚至已有超過20人席地而坐、搭帳棚夜宿店門口,盛況空前。
「金豬食堂」創立於2016年,連續7年獲選《米其林指南》首爾必比登推介,並於2025年入選「50 Best Discovery」餐廳榜單,是GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN等韓星的最愛。台灣團隊更赴韓受訓半年,將最原汁原味的職人精神與烤肉技術帶入台北,台灣店菜單預計與韓國同步,提供2至5人套餐選擇,平均每人消費約新台幣950元,主打金豬熟成帶骨五花、梅花與霜降等經典肉品。
據了解,有民眾從昨(5/12)晚上8點就開始排隊,凌晨12點排隊人潮逼近30人,不少民眾自備折疊椅、毛毯、甚至鋪紙箱過夜。店家在今日上午9點發放60組號碼牌,首30組完成現場用餐與指定任務者,皆可獲得「金豬免排金卡」,享有8月至10月一次性4人專屬訂位權,並可免費享用1套「經典4人套餐」與4杯指定飲品,包含金豬Highball與可樂、雪碧。
金豬食堂台灣店首日營業時間為下午1時30分至晚間10時,明(5/14)起將恢復正常營業時段,上午11點至晚間10點半(供餐至21:00),並改為每日兩波發放號碼牌,分別於上午10點30分與下午4點,各限量40組,採現場排隊制。
值得一提的是,金豬食堂在韓國僅有一間本店,且不開放訂位,最多曾排隊3小時才能入場,海外首間分店選在台灣而非日本,據韓方表示,是因台灣觀光客在韓國店佔比高達三成,加上中山區商圈年輕族群活躍,被視為最適合扎根的起點。