老一輩才知道？訂外送備註「不要加哈姆」　店家貼紙條回：年輕人看不懂

現代外送相當便利，一名網友在臉書社團「爆廢公社」表示，他叫奶油蟹肉粥時，在外送單備註欄附上圖片寫「可以不要加哈姆嗎？就是圖片上紅紅的那個」，沒想到收到食物時，店家貼了一張紙條：「下次請幫我備註不要火腿，因為哈姆年輕人看不懂，圖片店家看不到，謝謝。」

原PO說，她不是故意要叫哈姆的，「因為外婆是日治時期的，我媽跟阿姨們也都這樣叫，所以我就自然這樣叫了，一時想不起來中文叫什麼，老一輩的應該都知道，不信你們回去問媽媽或阿嬤哈姆是什麼」。

原PO也補充說明，哈姆跟火腿是不同的東西，火腿是整塊純肉醃製的，哈姆是肉漿做的加工食品，不過現在好像普遍都通稱火腿。

該貼文引起網友討論：「我是台語說“哈姆”，國語才會說“火腿”」、「哈姆是英文翻日文的念法」、「台中還有一間很有名的賣火腿，就是叫台中哈姆 」、「所以哈姆太郎是火腿太郎的意思」。

日本人稱「哈姆」是西式火腿

事實上，根據行政院農委會農業知識入口網的介紹，在台灣，火腿大致分為洋式（西式）火腿、大陸金華火腿、日式炭燻火腿三種。日本人所稱的「哈姆」是外來語，亦即西式火腿，結合了檜木炭燻，也流傳到台灣；台式火腿作法也有把生火腿再蒸煮過的。