2025-12-01 17:12
知名連鎖餐飲「春水堂」台中公益店竟發生重大食安事件,一名新進員工誤將含有「工業用檸檬酸」清潔劑的茶水提供給客人喝,造成3名客人喉嚨灼傷。春水堂承認有有作業疏失,將負起全責,而台中市食安處接獲通報後,昨(11/30)已勒令該分店停業,業者將移送台中地檢署偵辦,依據食安法,未來恐面臨1年以上、7年以下有期徒刑,得併科1千萬以下罰金。
2025-12-01 16:50
知名連鎖茶飲春水堂台中公益店昨(11/30)日驚傳食安意外,3名顧客誤飲到以「工業用清潔劑」浸泡清洗中的保溫瓶所回沖的熱茶,導致喉嚨灼燒不適送醫。毒物專家警告,萬一發生類似情況,千萬不可催吐,以免造成二度灼傷,立刻就醫才是唯一正確處置。
2025-12-01 16:12
知名連鎖茶飲「春水堂」台中公益店昨傳出3名顧客誤食清潔劑灼傷喉嚨送醫的事件。業者今(1日)說明是因為新進員工不熟悉流程,誤拿還在清洗中的保溫瓶所致,除將全額支付相關醫療費用、持續關心顧客狀況之外,公益店即日起暫停營業2天進行內部訓練,台中市食安處已介入調查。
2025-12-01 14:30
高雄市衛生局抽驗市售水產品發現,全聯販售的「台灣鯛魚排」檢出禁用的動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」,已要求全聯下架回收。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海提醒,雖然這次檢出濃度不高,但仍可能會誘發過敏反應,並警示若養殖業者不當使用,恐造成環境中抗藥性細菌的產生,未來面臨無藥可用的窘境。
2025-11-30 20:54
手搖飲品牌「Chatime日出茶太」傳出食安問題。近日有民眾在美麗華門市Google評論區留下1星,表示自己買來的飲料,竟喝到完整的小蟑螂,當下感到十分反胃及噁心。業者回覆,已展開門市消毒及消潔作業,將安排退款及補償。
2025-11-28 14:22
中國連鎖咖啡龍頭、號稱打敗星巴克的「瑞幸咖啡」(Luckin Coffee)傳出將以品牌代理方式引進台灣,經濟部長龔明鑫回應,台灣沒有禁止中資來台投資餐飲業,但會密切注意是否符合相關規範。對此,「財經網美」胡采蘋今(28日)分析,咖啡在台灣早就是鐵牆鐵壁的市場,再加上「台灣人太懂吃」,要打進市場並不容易,近日中國引入的酸菜魚、黃燜雞大量倒閉,就是最好的例子。
2025-11-28 13:45
臺北農產運銷股份有限公司(北農)與昇恆昌免稅商店啟動首次跨界合作,11月26日起,由北農規劃的「截切生鮮水果」正式導入桃園國際機場出境管制區,在昇恆昌旗下餐飲據點販售,讓海內外旅客在登機前即可直接享用臺灣優質鮮果。
2025-11-27 22:22
總統府今(11/27)舉行健康台灣推動委員會第6次委員會議,會後舉行記者會。衛福部次長呂建德表示,明年長照 3.0 的 8大項全部都是新興計畫,如果藍白繼續杯葛預算,政府這些照顧長輩、照顧居家照顧者,希望幫大家解決沉重負擔的美意全部都沒有,請立法院的藍白好好慎思這樣杯葛的結果。
2025-11-25 15:15
高雄輔英科大一名學生爆料在合約餐廳買雞排便當竟吃到「炸過的釘書針」,貼文一出引發同校網友回響,甚至有人吃過橡皮筋、未熟豬肉及臭酸滷味等;校方表示已介入協調並要求業者強化食安管理;高市府衛生局今(11/25)也到場稽查,雖未發現釘書針,但已限期要求改善衛生缺失。
2025-11-24 14:02
天氣變涼後,民眾就開始喜歡吃鍋,但是享用火鍋的同時也要注意安全問題。就在中國發生一起離譜的食安案件,中國山東博興縣一家火鍋店,一桌顧客正在享用熱騰騰的火鍋,店員竟把加熱火鍋使用的液體燃料,倒入火鍋鍋底,顧客們喝完驚覺有異,找來店經理質問,店經理為了證明,當場喝了5勺湯汁,結果當場倒地送醫,總共造成11人住院治療。
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