食安相關報導 - 太報 TaiSounds

食安

IG、Threads讓你越來越不敢吃？十大飲食焦慮行為揭曉　從算熱量到澱粉恐懼誰奪冠

2026-06-24 21:30

高蛋白、168斷食、生酮飲食哪個好？在多種飲食法流行下，吃飯逐漸變成帶有規則與比較的決策。從熱量計算到飲食標準化，易讓人產生健康資訊的焦慮與壓力。
布丁生乳捲竟「摻塑膠片」險下肚　亞尼克「全額退款」：下架現貨、銷毀原料

2026-06-24 15:48

不少人愛吃的生乳捲品牌「亞尼克」驚傳食安風暴，近日亞尼克新推出的「三顆布丁生乳捲」，號稱使用知名的布丁，引發不少饕客購買嘗鮮，沒想到一位網友買來後發現，內餡混入塑膠碎片，險遭小孩吞下肚，引發爭議。業者第一時間已經致歉，經過調查後，今天（6／24）上午公布調查結果，已經全面下架門市及YTM機台現貨、取消宅配出貨和銷毀相關製作原料。
香繼光6/26要掛牌了！自創代理雙箭全球展店動能強

2026-06-24 15:37

香繼光（7418）將於6月26日以每股參考價84元登錄興櫃，香繼光旗下自有品牌包括「繼光香香雞」、「美毕臺菜小館」，並代理日本餐飲品牌「金子半之助」、「日本橋海鮮丼辻半」及「名代宇奈とと」，產品線涵蓋台式炸雞、台式料理、天丼、海鮮丼及鰻魚丼等品類。
布丁生乳捲內餡「吃出3公分塑膠碎片」　亞尼克道歉：展開溯源調查

2026-06-23 14:32

一名媽媽在社群平台Threads發文表示，從超商購買知名甜點品牌亞尼克限時販售的「三顆布丁生乳捲」，切給孩子食用時，孩子突然反映「裡面怎麼硬硬的？」吐出後竟發現疑似布丁盒子的塑膠碎片，讓她直呼「真的很誇張，如果是小小孩吞下去就慘了」，事件曝光後引發網友熱議，也掀起食品安全疑慮。
【劉湘國觀點】不是運氣！「我家牛排」從夜市攤販到肉品霸主　關鍵就在這思維

2026-06-22 14:41

99%台灣人都吃過他們公司的肉！「我家牛排」創辦人周明昭曾做過司機、養過鴨、夜店擺攤，靠著平價牛排打出名號，在短短15年成為全台冷凍肉品的霸主，背後究竟有什麼樣的商業思維？財經專家、前第一金證券副總劉湘國分析其5大發展階段，揭開周明昭的成功關鍵。
老字號婆婆冰出包！消費者吃到「保麗龍」喊不再光顧　業者認疏失

2026-06-22 13:28

高雄老字號冰店「高雄婆婆冰創始店」遭爆冰品內吃到保麗龍碎片，且反映後未獲妥善處理，引發網路討論。高市府衛生局今（6/22）派員稽查，確認異物來源為店內盛裝芒果雪糕冰的保麗龍容器破損掉落，業者則坦承為作業疏失，遭衛生局依法裁罰；現場另查獲6項衛生缺失，要求業者限期改善。
誤將小蘇打粉當鬆餅糖粉！台中新光三越「餐廳客頭暈腹痛」　被勒令停業

2026-06-21 15:33

台中西屯區新光三越20日傳食安事件，一名男性顧客下午在10樓一間餐廳用餐，卻沒想到鬆餅上的「白色糖霜」卻是小蘇打粉，吞下肚後很快出現頭暈、腹痛、嘔吐等症狀，被緊急送醫。目前市府衛生局已介入調查，而界者已坦承誤將小蘇打粉（食品添加物）當糖粉使用，且疑似使用過量。
開罰好市多200萬翻車！台中食安處「上訴晚1天」　局長認錯自請懲處

2026-06-18 16:05

台中市政府因2023年「A型肝炎莓果」事件，認定好市多未依規定通報並延遲下架問題產品，對台中兩家分店各開罰100萬元、合計200萬元。然而，該案在行政訴訟中接連出現程序瑕疵，不僅一審敗訴，後續上訴更因晚了1天遞交上訴狀，遭法院裁定駁回，全案確定撤銷。對此，台中市衛生局長曾梓展18日坦承局處內控沒有做好，除向市民道歉外，也已向台中市長盧秀燕自請處分，並強調將全面檢討改進。
爆賺2千萬的「日本頂級橄欖油」竟是義大利劣質粕油！　父子三人黑心手法全曝光

2026-06-18 10:41

假冒高檔油品撈黑心錢，終究難逃法網！堡晟與楓緣公司的實際負責人陳姓父子等3人，涉嫌從國外進口低廉的「橄欖粕油」，再自行改標偽裝成「日本頂級橄欖油」販售給不知情的下游廠商，狂榨超過2000萬元不法暴利。士林地檢署今（6/18）日偵查終結，依違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌，起訴2家公司及陳姓父子3人。
台鐵便當驚見「炸黑肥蟲」民眾嚇壞台鐵致歉：盼能取得聯繫

2026-06-17 21:57

台鐵便當是不少民眾搭火車必備的美食，有些人甚至不搭車也會特地購買，就是想嘗嘗記憶中的美味。沒想到，一位民眾今天（6／17）特地買了台鐵便當回家享用，結果一打開便當，就發現一隻疑似被油炸過的黑蟲，大小約5元硬幣，民眾嚇壞。對此，台鐵公司也留言道歉，並表示將親自聯繫並說明致歉。

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