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姜至剛

總統吃壽司隔天「福島5縣食品全解禁」？食藥署長：巧合

2025-11-21 18:08

食藥署今（21）日傍晚正式公告，全面解禁福島五縣市食品，回歸一般管理。此時正值中日雙方因日本首相高市早苗「台灣有事」言論，關係緊張之際，加上總統賴清德昨在社群貼出享用壽司與日本水產品的照片，時機引發外界聯想。不過，食藥署署長姜至剛今晚接受媒體詢問時直言，「沒有啦！」強調只是行政程序巧合。
全國雞蛋大稽查啟動！石崇良：先鎖定「編號C」籠飼雞為主

2025-11-17 12:07

彰化縣文雅畜牧場日前爆出雞蛋檢出芬普尼殘留，被列為移動管制案例場，所有蛋品必須逐批送驗、確認安全才可放行。然而食藥署信誓旦旦宣稱「全面管控」，卻立刻遭到打臉，台中市近期又查出有多達4萬顆毒雞蛋在管制期間被偷賣。衛福部長石崇良昨（16日）首度宣布將全面擴大抽驗，今（17日）受訪時進一步證實，稽查將鎖定同為「編號C」的籠飼雞蛋為主。
芬普尼毒蛋風波燒！楊振昌籲可評估增加抽驗、讓消費者放心

2025-11-14 16:50

彰化文雅畜牧場爆發「芬普尼」雞蛋風波，由於15萬顆流入市面，雖然啟動緊急下架，但回收數量有限，讓不少民眾憂心吃到「毒雞蛋」。對此，台北榮總臨床毒物科主任楊振昌今天（14日）喊話政府機關應盡快釐清藥物殘留來源，並在評估後適度增加抽驗量，讓消費者更放心。
雞蛋不擴大抽驗　綠委批食藥署長「姿態高」：難道只有這一家噴芬普尼？

2025-11-13 11:09

國內近期爆發「芬普尼」毒雞蛋事件，食藥署長姜至剛以「散發事件」定調，不打算擴大抽驗，引發各界質疑。民進黨立委林淑芬今（13）日痛批，署長發言「姿態太高」，不要動不動就說「科學」，卻忽略格子籠飼養的結構性問題，更質問「全台九成蛋雞都是格子籠雞，難道只有文雅畜牧場噴芬普尼？」
食藥署長稱「先別吃蛋」惹議石崇良：查到哪就公布到哪「讓民眾吃得安心」

2025-11-11 11:07

彰化縣文雅畜牧場所生產4批雞蛋檢出殺蟲劑「芬普尼」殘留量超標，15萬顆雞蛋流向9個縣市。對此，衛福部長石崇良今（11）日強調，讓民眾安心吃蛋是衛福部的責任，昨已與農業部溝通並達成共識，「在源頭未釐清前，文雅畜牧場的所有雞蛋都不準上市」，並否認外界所指的慢半拍，強調「查到哪、公布到哪」。
毒雞蛋流入台中傳統市場　食藥署「不公布名單」：問題蛋已下架

2025-11-10 16:10

彰化「文雅畜牧場」爆出芬普尼毒雞蛋！食藥署今（10）日下午召開記者會證實，有散裝籃蛋流入台中市傳統市場的兩家業者。為了避免民眾獵巫，食藥署長姜至剛說，不會公布業者名稱，但已確定問題蛋全數下架回收。
毒雞蛋多少被吃下肚？加熱能解毒？食藥署長：若擔心這幾天別吃

2025-11-10 15:47

近日國內爆發毒雞蛋食安事件，彰化文雅畜牧場雞蛋檢出農藥芬普尼超標。食藥署今（10）日召開記者會，署長姜至剛未正面回應，有多少顆問題雞蛋已被民眾食用，也拒絕回答加熱是否能分解毒素。
芬普尼毒蛋風暴延燒！食藥署：出事畜牧場雞蛋「全面逐批檢驗才放行」

2025-11-10 15:19

近日國內爆出毒雞蛋食安事件，食藥署今（10）日召開記者會說明，涉案業者為彰化文雅畜牧場。該場共有5萬隻雞，每日可產蛋約4萬顆。食藥署表示，即日起將對該畜牧場每一批蛋品進行逐批檢驗，確定無問題後才放行，目前尚未訂出確切檢驗時程，並將持續以高標準檢驗，直到完全排除風險為止。
非洲豬瘟解封！食藥署長：對人沒有影響「沒有食安問題」

2025-11-06 11:47

台中爆出全國首例非洲豬瘟近半個月，由於並無新增案例，農業部宣布自今（6）日中午12點起開放活豬運輸，明日凌晨起恢復豬隻屠體運輸，但「廚餘養豬仍全面禁止」，以防疫情擴散。食藥署長姜至剛今日強調，非洲豬瘟對人沒有影響，沒有食安問題。
豬瘟邊境破口？立委批小包裹免查驗成漏洞　有人1年申請3002次⋯就在台中

2025-10-30 14:43

台中梧棲養豬場爆發國內非洲豬瘟首例，外界質疑現行食藥署「海外小型包裹夾帶肉品」查驗制度有漏洞成為破口。民進黨立委林淑芬今（10/30）在立院衛環委員會指出，有民眾去年就申請多達3002次，一年有295天「天天都申報」，痛批食藥署開了門卻兩手一攤，食藥署長姜至剛則回應，將針對申請高頻次民眾加強勾稽，而該名民眾今年9月已被登門稽查二次，開罰3萬元。

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