李斯特菌相關報導 - 太報 TaiSounds

快訊

李斯特菌

北市抽驗冰品8件不合格　黑丸、珍煮丹、覺旅「腸桿菌」超標

2024-07-22 10:26

天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，台北市政府衛生局今（7/22）公布自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料第2波抽驗結果，共計抽驗111件（包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料），檢驗結果8件不符合規定，其中，黑丸嫩仙草古亭店、珍煮丹江南店、覺旅咖啡陽光店等7家店「腸桿菌科」超標各罰3萬元，酷加飲品則因配料的魔法水晶防腐劑超標，罰3萬元。
今年首例「李斯特菌」害孕婦急產　這5大食物風險高

2024-05-12 07:00

疾管署7日公布，4月中出現首例的母嬰垂直感染「李斯特菌症」個案，孕婦34週緊急剖腹，所幸最終母子平安出院，經疫調發現，可能與曾吃過隔餐食物、生菜沙拉及切片水果有關，這也引起許多孕媽咪擔心；究竟李斯特菌症是什麼？日常該如何預防？《太報》統整懶人包，讓妳看完這篇安心吃。
快訊／今年現首例母嬰垂直「李斯特菌症」！疫調發現曾吃隔餐食物、生菜沙拉

2024-05-07 14:05

衛福部疾管署今（5/7）日公布，今年出現首例新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌症個案，經疫情調查瞭解，個案懷孕期間曾食用生菜沙拉、切片水果等生食與即食食品，但李斯特菌症潛伏期較長，可能感染源經評估較難追溯釐清。
【寶林食安風暴】8人驗出米酵菌酸、粿條卻是陰性？醫師「不意外」點出關鍵：這個菌要打群架

2024-03-30 10:01

衛福部次長王必勝昨晚（3/29）舉行記者會，宣布寶林茶室中毒案的8名重症患者，都驗出米酵菌酸，但檢驗粿條等3樣關鍵食材，卻都呈現陰性，患者究竟透過何種途徑中毒成了一大謎團。整合醫學專科醫師姜冠宇今天解釋，單一食材驗不出米酵菌酸其實不意外，因為這個菌本來就需要「一起行動打群架」。
美國3民眾喝了奶昔後死亡　夏日飲食小心李斯特菌　

2023-08-21 14:52

美國有線電視新聞（CNN）報導，華盛頓州塔科瑪（Tacoma）一家餐廳供應的奶昔遭到李斯特菌汙染，造成3名顧客死亡，3人就醫。
超商即食品驗出李斯特菌　消基會建議店家生食區全面專案檢驗

2023-05-09 18:09

嘉義縣衛生局抽驗各大超商、賣場、餐飲業等場所販售的「即食熟食食品」，昨天（5/8）公布有超商販售的「桂花油醋雞肉沙拉」被檢出單核球增多性李斯特菌陽性。對此，消基會今天（5/9）呼籲，衛生主管機關應全面針對超商（市）、飯店、餐廳Buffet的生食區部速立檢驗專案，針對可能含有李斯特菌的食材進行掃描式檢驗，也提醒消費者天氣漸熱應盡量熟食，食物加熱至72°C以上才可殺死李斯特菌。
爭鮮蝦壽司會「發光」　業者急解釋、衛生局要查

2023-05-08 21:40

有網友日前購買爭鮮壽司後，發現蝦壽司在暗黑的環境裡會「發出螢光」，嚇得不敢吃。爭鮮今（5/8）發聲明，強調該批赤蝦細菌檢驗為陰性，也沒有添加螢光增白劑。台北市衛生局則表示，將派員了解狀況、進行稽查。
超商即食沙拉出包？「桂花油醋雞肉沙拉」遭嘉縣衛生局驗出李斯特菌

2023-05-08 15:15

嘉義縣衛生局近日針對縣內各大超商、賣場、餐飲業等場所販售的「即食熟食食品」展開食安抽驗。衛生局今（5/8）表示，抽驗的48件食品中，其中1件「桂花油醋雞肉沙拉」的衛生標準初抽不符規定，被檢出單核球增多性李斯特菌陽性，經查產品來源為外縣市，已移請來源廠商所屬衛生局後續查辦。
黃色小鴨藏「噁心髒水」！3歲童「蜂窩性組織炎」險失明　母發文警告天下家長

2020-10-27 10:05

美國3歲男童不慎被黃色小鴨內的髒水噴濺眼鏡，引發蜂窩性組織炎險些失明。
你誤會了嗎？八大衛生迷思破解

2019-11-07 11:44

看起來乾淨就是真的乾淨嗎？清洗劑越濃清潔效果越好？在完成清潔後廚具就可以馬上使用？大多數人對於衛...

最新more>

熱門more>

本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗，若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookie政策，欲瞭解更多資訊請見