2025-03-22 07:00
最近天氣變化無常,乍暖還寒、早晚溫差大,許多人因此受到氣候影響,出現咳嗽等感冒症狀。近期網路上流傳一款被譽為「傳說中的咳嗽救星」飲品,將無糖綠茶與半糖紅茶混合,號稱對止咳有奇效。對此,中醫師公會全聯會理事長詹永兆表示,從中醫的角度來看,這款茶飲中的糖分僅能起到潤喉的作用,而茶葉本身並不具備止咳效果。他建議可改喝杏仁茶,「這才是真正能有效止咳的飲品」。
2025-01-27 08:00
今天是小年夜,現在擔任民進黨台北市黨部執行長的「焦糖哥哥」陳嘉行,為了解決地方媽媽們煮年夜飯的困擾,特地向靓點飯店總經理、前總舖師邱志義,學做功夫菜「紹興醉大蝦、紅燒獅子頭」。他也在做菜過程中,分享了離鄉背井多年來,每次過年回老家和媽媽一起吃年夜飯的回憶。
2024-12-17 20:06
食安再亮紅燈?高雄鼓山區「九龍齋」被爆出使用過期原料、竄改有效期限,高雄衛生局查出,九龍齋商品流通21縣市,下令業者停業並開罰1008萬元。李姓負責人喊冤說:「公司是30多年的老公司,不會做害人的事。」不過,不少附近民眾都曾在九龍齋工廠附近聞到酸臭味。
2024-12-17 13:18
高雄市前鎮區九龍齋食品有限公司專供應餐廳、火鍋店罐裝酸梅湯,遭檢舉使用過期原料又改標,高市府衛生局稽查人員到場,查獲35項逾期商品與原物料,產品下游涉及全台21縣市,衛生局依法開罰業者1008萬元罰鍰,全案移送高雄地檢署偵辦。
2024-12-11 17:17
星宇航空被發現在菜名上「大玩諧音梗」!有網友發現近期星宇有道蔬食料理,命名為「蘆枸雲滋道」,取自歌手許茹芸著名歌曲〈如果雲知道〉的諧音,想不到網友這則貼文,還釣出了許茹芸本人回應了。
2024-08-20 17:44
王淨、馬念先、Lulu(黃路梓茵)、林鶴軒、陳彥佐、邰智源、泱泱(吳泱潾)、阿部瑪利亞、黃宣、楊祐寧今(8╱20)出席《正港分局》上線記者會,最近王陽明因不和女粉絲合比愛心,還說「我不比娘砲的動作」引爆外界批評聲浪,邰智源被Cue時大方比臉頰愛心,還笑說:「不會覺得娘啊!我覺得很好。」而他也被演員們爆料是中藥養生狂人,黃宣說拍戲現場飲料、零食都會突然被收走,下1秒就會出現1壺枸杞茶。
2024-02-23 16:28
明(2/24)日就是一年一度的元宵節,營養師提醒,元宵與湯圓都是糯米粉裹內餡,吃多了不僅容易造成腸胃過大的負擔,例如脹氣、胃痛,糖尿病者食用過多的湯圓,也可能因為糯米外皮及甜內餡,使血糖飆升,舉例50公斤的民眾食用4顆芝麻湯圓,需快走1小時又8分鐘、騎腳踏車則需1小時又33分鐘才能消耗掉。
2024-02-22 09:37
2024台灣燈會「龍來台灣」2/24將於台南登場,台鐵公司攜手交通部觀光署聯名開發「鰻魚便當」,主菜選用輸日等級鰻魚佐蒲燒醬汁,搭配屏東櫻花蝦、洛神蘿蔔、娃娃菜、龍鬚菜等在地特產,色香味俱全只賣199元,2/22在台北、3/1起限時10天台南高雄販售,愛吃鰻魚的饕客千萬不可錯過。
2024-02-20 13:21
中國進口食品不只辣椒粉被驗出致癌「蘇丹紅」,衛福部食藥署今(2/20)日公布,番椒粉、青椒粉、小粗辣椒粉、枸杞、冷凍青蔥丁都被驗出農藥殘留,就連食器鏟子、茶鏟也不符溶出試驗,所幸上述這些都已在邊境攔截,不會進入後市場販售,甚至被民眾吃下肚。
2024-02-09 10:00
不少家庭為了張羅年菜傷腦筋,彰化秀傳醫院邀請營養師和中醫師,輕鬆烹調出美味又有益健康的6道年菜,包括蘿蔔糕、水餃、紅燒獅子頭等過年的應景美食,這些食材搭配中醫師調製的中藥,做成均衡營養且美味的年菜料理。
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