食品相關報導 - 太報 TaiSounds

食品

劇評》看著看著差點噴淚！《黑白大廚2》黑湯匙背景更絕　賽制微調刺激加倍

2025-12-18 16:26

去年引發現象級討論的Netflix實境秀-「黑白大廚-料理階級大戰」，黑白大廚2在12/16熱騰騰上架了。先釋出三集，延續去年的熱潮，有更多好手紛紛投入節目。究竟第二季能否再創佳績？又有哪些有趣的看點與參賽者，今天好好來跟大家分享。
「涼糕哥」被檢舉切糕不戴口罩還狂噴口水　衛生局將稽查

2025-12-18 15:16

「東湖涼糕哥」游勝綸因帥氣外型和精壯身材，在網路平台上吸引大批粉絲關注，平時也經常開直播擺攤賣涼糕，生意做得有聲有色。不料近期卻被民眾爆料，販售過程中不僅未戴口罩就一直講話、口水亂噴，甚至用手拿錢後又接著切涼糕，有食安疑慮。新北市衛生局今日（12/18）對此表示，將派員進行稽查，若有不符規定且屆期仍未改善，依法最高可處2億元以下罰鍰。
邊抽菸邊備料！高雄知名腿庫飯遭點名　網炸鍋...業者認了

2025-12-18 13:23

高雄市苓雅區一家經營逾40年的腿庫飯名店遭網友踢爆，員工竟在備料時邊抽菸、食材直接放地，引發網路炸鍋。網友PO出影片痛批，該店不僅衛生堪憂，長年佔用道路、噪音擾民，讓鄰居苦不堪言，網友全炸鍋；高市府衛生局今（12/18）獲報查察後，業者坦承影片內容屬實，將依法開罰並限期改善，否則最高可罰2億元。
「宋江餡餅粥、京鼎樓」都中招　北市抽驗豆製品7件防腐劑超標

2025-12-17 17:36

民眾外出用餐特別注意，不少人愛吃的豆腐製品也有食品安全疑慮。台北市衛生局今天（12／17）公布114年豆製品、豆漿抽驗結果，總計7件不合格產品，包括知名餐飲業者「宋江餡餅粥」、「京鼎樓」都上榜。其中板豆腐、豆干、干絲產品出現防腐劑超標情況。
助力消費者辨識！智慧局統整98件綠色標章供各界查閱檢索

2025-12-17 16:33

經濟部智慧局今（17）日表示，完成「淨零排放有關證明標章資訊專區」的全面更新，彙整98件綠色證明標章，涵蓋環保、減碳及節能3大領域，提供詳細標章資訊及註冊資料連結，幫助消費者快速掌握商標內涵，供消費者在選購商品及服務時參考。
文青咖啡要變中國味？傳瑞幸擬收購藍瓶　直攻高端市場

2025-12-17 11:14

瑞士食品龍頭雀巢正在評估出售旗下精品咖啡品牌「藍瓶咖啡」之際，美國媒體週二（12/16）透露，中國最大咖啡連鎖品牌「瑞幸咖啡」考慮收購藍瓶咖啡，藉此提升自家品牌知名度，並拓展高端咖啡市場。
中國電動車攻勢太猛！歐盟退讓了　宣布取消2035燃油新車銷售禁令

2025-12-17 10:15

在歐洲汽車產業的施壓下，歐盟執委會週二（12/16）公布計畫，將從2035年起取消對燃油新車的實質禁令，此舉象徵歐盟近年來在環保政策上做出的最大讓步。該措施仍需獲得歐盟各國政府及歐洲議會批准，一旦通過，將允許部分非電動車繼續銷售。
【餐旅救兵2-2】餐飲旅宿業DNA改寫！建教外籍生超車本國生　勞動權有被看見？

2025-12-17 08:10

「3+4產學攜手合作僑生專班」人數持續成長，2025年高中職端的建教合作共2萬2,629人，其中，僑外生佔1萬4,534人，佔比達64％，人數還超越本國生！據教育部「建教生權益保障事項調查」顯示，僑外生超時工作的情況比本國人來的高，制度該如何改善？才不會讓這些外籍生來台，失去求學的初衷，淪為便宜、好用的勞動力？
FT：川普9月訪英承諾的AI、量子合作　上週又被喊停了

2025-12-16 15:31

《金融時報》週一（15日）報導稱，美國總統川普9月盛大訪問英國時，與英國達成的量子電腦、人工智慧等領域的緊密科技合作協議，上週已經被美國凍結了。
聚餐變住院！高雄飯店疑爆食物中毒...85歲老翁躺院1週　衛生局回應了

2025-12-16 13:44

一名85歲老翁日前於高雄某飯店參加聚餐，卻嚴重上吐下瀉、伴隨併發症、至今已住院超過一週，同桌至少11人出現腸胃不適。家屬抱怨衛生局僅短暫聯繫，未持續關心；高市府衛生局今（12/16）回應，已接獲通報並展開疫調，相關檢體正送驗中，將依檢驗結果釐清是否為食品中毒並依法辦理。

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