食品安全衛生相關報導

食品安全衛生

百威「黑心豬腸」風波未歇　北市衛生局勒令停業、追查流向兩家店

2025-10-08 20:47

屏東百威公司涉嫌以工業級雙氧水漂白豬大腸，引爆食安風暴，衛福部食藥署今（8）晚重罰5,400萬元。除此之外，臺北市政府衛生局經完成調查，就百威食品有限公司違法使用工業級雙氧水（過氧化氫）從事B級大腸漂白加工行為予以嚴懲，處「停業處分」。
驚！百威「漂白豬腸」流入北市麻辣豆腐店　少量已遭饕客吃下肚

2025-10-07 17:26

屏東百威食品公司爆出疑似使用工業用雙氧水漂白豬腸，部分豬腸流向臺北市，臺北市衛生局昨今兩天持續調查寧夏路陳先生購買的豬腸數量。經比對後，寧夏路陳先生購買數量為674公斤，分別銷售給麻辣豆腐店及少部分散客。
「工業雙氧水加工」黑心豬腸竄全台　北市衛生局：已封存145公斤

2025-10-05 19:32

食安風暴再起！「百威食品有限公司」被爆出涉嫌用工業級雙氧水加工豬腸，台北市衛生局3日接獲屏東縣衛生局通報後啟動調查，昨天（10／4）前往販售地點下架封存，截至今天（10／5）已命業者下架並封存約145公斤的豬腸。
「工業雙氧水」漂白病變豬大腸！2公噸已流入市面　無良廠商負責人交保

2025-10-03 18:10

屏東縣某屠宰場駐場食品公司爆發重大食安危機！該公司涉嫌以工業用雙氧水漂白發炎、病變的豬大腸，再販售給下游廠商，至少已有2公噸流入全台市面。屏東地檢署1日指揮調查局高雄市調查處搜索，當場查獲雙氧水空桶以及數百斤等待處理的豬大腸。
高雄知名品牌月餅「效期內發霉」！民眾驚嚇：差點登出人生

2025-10-03 14:54

中秋佳節將至，高雄卻有民眾享用知名品牌的綠豆沙月餅時，驚見內餡已經長出有如毛絮ㄧ般的黴菌，嚇得直呼「差點登出人生」，然而外包裝上卻顯示仍在有效期限內。高雄市衛生局今（10/3）派員前往稽查，並勒令業者限期改善多項環境缺失。
森森燒肉握壽司撒金箔挨罰、新建成標示不合格　食芋堂3項違規遭罰8萬

2025-09-30 15:55

衛福部食藥署今（9/30）公布「114年度中秋複合式專案執行成果」，其中「森森燒肉」新竹清大店日本和牛炙燒握壽司因使用「細雪金箔」，違反食安法遭開罰3萬元；「新建成餅店」的黑糖沙其馬因包裝食品營養標示格式未列每份含量，遭裁處3萬元罰鍰，而芋頭名店「食芋堂」也被發現3項產品標示不合規定，遭罰8萬元。
北市冰品檢測　以利泡泡冰、一沐日「腸桿菌超標」建中刨冰也違規

2025-09-22 14:03

北市衛生局今（22）日公布最新抽驗散裝飲冰品及配料結果，共發現9件產品不合格，包括一沐日（吉林南京店）、甘蔗媽媽（南京三民店）以及「以利泡泡冰」等店家，其中腸桿菌科超標；「建中黑砂糖刨冰」的愛玉則檢出違規防腐劑己二烯酸。
天母「雞掌櫃」烏骨雞驚現沙門氏桿菌！下肚恐引腸胃炎

2025-09-19 14:13

北市衛生局今年6月針對「流動攤販及餐車」所供應之即食餐食進行全面抽驗，共抽驗48件，包括即時食品38件、冰品3件、生鮮蔬果4件、生鮮水產品1件、鮮榨果蔬汁1件、飲料1件。檢驗結果顯示，其中1件「烏骨雞」檢出沙門氏菌，不符合規定，不合格率為2.1%。
印尼知名泡麵「營多麵」調味包驗出農藥超標　900公斤貨物全下架銷毀

2025-09-14 10:50

衛福部食品藥物管理署日前公告最新一批邊境查驗不合格產品，多項進口食品因不符合安全標準被攔截，其中印尼知名泡麵品牌「營多麵」調味粉包被驗出含有國內禁用的一級致癌物環氧乙烷，涉及貨物總量達900公斤，官方已要求全部退運或銷毀處理。
普渡安心吃！高市衛生局抽驗74件中元食品全合格

2025-09-04 13:51

農曆七月十五日中元節將至，高雄市民普遍重視普度祭拜。高市府衛生局為維護食品安全，節前抽驗市售應景食品共74件，包括糖果、餅乾、水果乾、豆製品、即食食品、糕粿及素食，皆來自超市、傳統市場、烘焙業與素食店等地，檢驗結果全數合格。

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