藝人金剛(李信樵)與小嫻(黃瑜嫻)去年公開戀情後,定居於屏東墾丁大街擺攤賣雞翅,近日有網友質疑他們一隻雞翅賣40元太貴,兩人特地開直播回應此事,講到心酸處忍不住泛淚。
金剛日前在臉書宣布所販賣的雞翅宅配上線了,「謝大家這麼喜歡『剛剛好想吃雞翅』的味道,更謝謝嫻一路相伴以及鞭策懶惰的我一直往前衝,今天終於正式上線了!以後如果沒時間下來恆春半島的朋友可以直接在網路上購買啦,記得說要買爆的朋友我都記得喔,也謝謝大家支持我們親力親為新鮮手工的雞翅!」
然而有網友質疑,雞翅一隻40元賣太貴,面對外界批評聲,他們20日透過直播說明,金剛表示:「其實背後太多辛苦的東西,我們都沒有講,不喜歡我們的人可能覺得『怎樣,一點苦都不能吃嗎』」、「設備、人力、軟體硬體、食材都是真材實料,這些都沒有認真算進去,所以不能這樣算喔。」
小嫻表示:「其實沒有自己跳下來做吃的,不會知道餐飲業的人有這麼辛苦。」她提到,中秋節擺攤前幾日發現有一批雞翅品質不OK,他們當下忍痛丟600多隻雞翅,「其實很心痛,但不可能把我們覺得不好的東西賣給消費者,這是不可以的」、「嫌貨人就是買貨人,這個我一直記在心裡,有批評才會有成長。」
金剛則透露廚房的溫度,「下午的廚房你們知道有多熱嗎?基本上瓦斯爐一開40度絕對跑不掉,我們要在裡面待3小時,內褲乾了又濕,濕了又乾。」「我們今天真的是很真心誠意賣我們的東西,什麼叫真材實料,你去買一包打開看一下,有多少蒜頭、有多少辣椒,曾經有人告訴我要用蒜粉,因為可以節省成本,但是我們說不可以,因為那是化學的東西。」
金剛講到心酸處一度哽咽流淚,小嫻則強調,「這個辛苦,讓我們對餐飲業的人更加尊敬,隔行如隔山,只要我們肯做,絕對沒有過不了的難關。」最後,金剛希望大家「不支持都好,不要先批評,等你去了解事情再來批評。」