「我都當她是女兒呀！」這一次，我們聽雇主聊她眼裡的移工

Heny 記得很清楚， 她第一天剛到彭家的日子是 2010 年 1 月 6 日，那是一個下雨的冬天夜晚。而第一眼看見這位僅有 21 歲的小女孩，彭太太只記得她穿得「很薄很薄很薄」，還是件短袖的衣服。擔心 Heny 受涼感冒，彭太太讓她洗了熱水澡，還買了成藥給她吃

。就這樣，Heny 在彭家長達九年的工作與生活由此展開。如果按彭太太的話說，這一切都是因為緣分。

彭先生、彭太太與 Heny。（圖片來源／One-Forty）

過去，家中年邁的爺爺和奶奶多由彭太太一個人照顧。隨著兩老的年紀越來越大，彭太太在日常的照料下也漸漸顯得心有餘而力不足。「我每天起來，就先趕快做家務事，然後照顧他們（公公和婆婆）。公公那時候還能走，但婆婆已經不行了。」她娓娓道來那段日子的生活。在那樣的情況下，聘請看護成了必要的選擇。

當時，彭家花了一至兩個月的時間，委託仲介幫忙尋找看護。仲介於是拿著兩張印尼看護的照片，遞到彭太太面前，要她選一位。彭太太笑著回憶「我也不知道為什麼會選她（Heny），緣分啊！」

剛到彭家的時候，Heny 的中文還不太流利，和彭太太的對話多以比手劃腳進行。除了溝通上不容易，兩人在相處上也處在彼此摸索的階段。儘管如此，從 Heny 的做事態度上看來，彭太太認為這是一位「馬上學，馬上會」，而且很有責任感的孩子。

彭太太還記得第一次看見 Heny 哭是在她來台第一年的 12 月。當時，她也問不出 Heny 哭泣的原因，得到的答案也只是 Heny 回應的「沒有，沒有。」後來，Heny 才鼓起勇氣告訴彭太太原因——原來那一天是印尼的母親節，她想家了。而在手機還不太盛行的那個時候，即便想念，Heny 也沒辦法透過螢幕看見遠在印尼的母親。（註：印尼的母親節是在12月22日）

有時，彭家的晚餐是由 Heny 來準備。（圖片來源／One-Forty）

或許是這一句話，讓彼此卸下了第一道心房。當 Heny 在台灣三年的聘僱合約到期時，彭太太也沒多想，就透過仲介再續聘 Heny 三年。

「那一次，安妮真的感動死我了！」

在彭家，Heny 的生活既簡單又充實。她每天起床的第一件事便是跟爺爺和奶奶問好。 接著，她和彭太太就會開始處理日常家務，接著照料爺爺和奶奶等。而趁著兩老午休的時刻，Heny 偶爾會去學習烹飪，或是到菜市場採買食材。吃完晚餐，安頓好爺爺和奶奶後，她便會利用晚上的時間學習中文。

「她都會自己找時間去學煮菜、學中文啊，我們要給他自由和空間去做這些事。」彭太太說。

如果要選幾道 Heny 的拿手好菜，彭太太立馬就想到了蝦餅，但最受彭家歡迎的還是「印尼咖喱」，因為「很香又不會太辣！」

或許，一碗好吃、辣度適中的咖喱背後蘊藏著 Heny 的貼心。如果沒有在每一天的朝夕相處裡累積對彭太太一家人的瞭解，又怎能煮出一碗「不太辣的咖喱」呢。這份貼心不是偶然，是發自內心地為彭家人著想，Heny 第一次從台灣回印尼的時候，就已經把奶奶的藥全部都準備好了。

Heny 和奶奶的感情很好，總會逗著高齡 101 歲的奶奶說話。（圖片來源／One-Forty）

這一些小小的舉動，彭太太都有放在心上，說起這些事來臉上也都是滿滿的驕傲。

其中，最讓彭太太印象深刻的是爺爺生病進院的時候。那時，Heny 每一天都會去醫院陪爺爺聊天，還很仔細地跟護士學習照料爺爺和藥物使用的相關知識。而在一天午後，Heny 如往常般想到醫院探望爺爺，但卻突然開始下起滂沱大雨。彭太太於是拉著Heny，說要等雨停再去醫院。

「那一次啊，安妮真的感動死我了！」彭太太都叫 Heny 為「安妮」，有時還會直接以「妮」當作暱稱。 對彭太太一家人而言，Heny 已不僅僅是一位看護，而是女兒、是家人。

2016年，彭先生和彭太太獲得台北市政府勞動局頒發了「優秀雇主」一獎，贏得的獎金也全數都給了 Heny。後來，當三年的聘僱合約再度到期時，彭太太決定略過仲介，採取直接聘僱的方式。彭太太認為即便聘僱程序繁瑣也沒關係，因為這能讓 Heny 免去仲介費，「對安妮會比較好」

「你看你看你看，又跟我鬥嘴了！」

而隨著與彭太太和爺爺奶奶的相處時間漸長，Heny 的中文和客家話能力，也變得越來越流利。當掌握的詞彙越來越多，Heny 與彭家的話題也越來越豐富。儘管，彭太太都認為這是 Heny 愛跟她「鬥嘴」的一種表現。

彭太太舉例，當親友來彭家作客，自己都會到菜市場採買，打算大顯身手。然而當把食材帶回家時，彭太太就會聽到 Heny 從廚房傳來的聲音，「哎唷，家裡的菜那麼多，你怎麼還買！」聽到 Heny 這番話，彭太太覺得好氣又好笑，心想：哎呀，這個小女孩怎麼倒像是自己的媽媽，對自己「囉哩八嗦」起來。

「但我知道安妮是擔心浪費食物。我們雖然愛鬥嘴，但一下就好了。」彭太太心裡也知道 Heny 的本意。但 Heny 也著實惹人疼惜，總會在彭太太快生氣的臨界點上，露出招牌笑容，對著彭太太撒嬌「老闆娘，你不要生氣嘛。」

這一招，總是百發百中。

但有一次，Heny 確實讓彭太太急了起來。那一天， Heny 不知怎麼地被破掉的燈泡劃傷了手，嚇得彭太太一家人急忙將她送去醫院包紮。焦急的背後透露出彭太太的疼惜之情，「安妮大老遠來我們這邊，身體當然要給她保護好啊！」她最擔心安妮沒有把自己照顧好。

受到彭家的多方照顧，Heny 也深懷感激。她都會把這一切分享給遠在印尼的媽媽，像是：彭先生開車去買她喜歡吃的食物、大伯如何一字一句地糾正她的中文發音、彭太太這一次又買了衣服送給她等。還有，彭家在她第一次考到國際駕照時，帶她去吃日本餐慶祝了一番。

Heny 在今年剛考到駕照。考到不久，便載著彭太太一家到花蓮玩。（圖片來源／One-Forty）

透過手機視訊，印尼的親生媽媽和台灣的半個媽媽都見過彼此。雖然難以用語言溝通，但經過 Heny 的翻譯，雙方都將自己的感激之情傳遞給彼此。「安妮是真的很用心照顧我的公公婆婆，我們很感激她。現在已經很少人會把別人當成自己的親人在照顧了。」彭太太說。

三年的時間轉眼又到，但這一次彭太太沒辦法再續聘 Heny，因為她眼前的這個小女孩決定要回印尼結婚了。矛盾的心情難以言喻，彭太太雖然捨不得 Heny，卻也為她找到好歸宿而高興。

「我跟安妮說：妳不要回去嘛。她還回我：可是我媽媽叫我回去呀！」彭太太邊模仿 Heny，邊忍不住又說 Heny 一直跟她鬥嘴。不捨歸不捨，她還是很期待可以到印尼去參加 Heny 的婚禮，最好還要看她生個健康的小寶寶。

當然，自己疼惜的半個女兒要結婚，彭太太還是有話要叮嚀 Heny 的未來老公。

Heny 說，回到印尼後，她一定會很想念彭家的每一個人。相信，彭家也會是如此，尤其是和 Heny 朝夕相處的彭太太。她說，她會很想念 Heny 的炸蝦餅。或許，還有「Heny 式」的鬥嘴。

此刻，一說到蝦餅，坐在客廳沙發上的彭太太立即呼叫在廚房備料的 Heny。

「欸，妮啊妮（Heny），你再去買那個蝦餅回來炸給我吃好不好？」

「那個很遠啊，要去印尼的店。誰要吃？」

「我啊，我要！」

「哈，不要啦！」

Heny 的「哈」還特別拉了長音。說完，她自己也忍不住噗滋笑出聲來，在場的每一個人隨即也被感染，跟著大笑。「你看你看你看，又跟我鬥嘴了！」彭太太指著躲在廚房牆後，已經笑彎了腰的 Heny 說。

作者：One-Forty Team，出處：One-Forty