台糖瘦肉精複驗結果出爐　台中市、食藥署都驗出「西布特羅」

台糖梅花肉片被台中市政府驗出「西布特羅」，引發外界疑慮，但行政院食安辦公室公布的樣本未檢出，台糖公司5日申請複驗，6日台中市食安處實驗處啟動複驗，中央及台糖都派員參加，今（2/7）台中市政府召開記者會公布複驗結果，確認含有0.002ppm西布特羅，而食藥署檢驗結果也檢出0.001ppm西布特羅。

台中市政府今舉行記者會，由台中市衛生局長曾梓展、食安處長傅瓊慧以及第三方公正單位代表「振泰檢驗」總經理章嘉明出席。

傅瓊慧說明，日前將豬肉檢體分為兩份後，一份在2月5日送台北食藥署，一份由台中市食安處於2月6日上午9時開始複驗，下午7時就發現初步訊號，今天早上9時30分確認驗出西布特羅0.002ppm。

至於食藥署檢驗結果，曾梓展表示，食藥署檢驗結果則是0.001ppm，確定有檢出西布特羅。後續要看原產地在哪，將會送到原產地地方政府做後續追蹤、釐清，以及進行必要裁罰。

曾梓展表示，台中食安處一年抽驗的肉品類稽查，以標章為例，去年做了11227件，快篩做了1715件，把檢體帶回局裡進一步化驗，去年也做了833件，其中豬肉621件，牛肉212件，每一件都經過非常嚴謹的流程。

曾梓展指出，1月24日發現異常時，食安處就非常慎重，且豬肉是屬於台糖公司，更令人感到意外，因此馬上進入第二次複驗，發現0.002ppm，驗了第三次，仍有驗出西布特羅。因此在2月1日就回報給中央，並決定公布。目的是希望問題產品趕快封存、下架。

曾梓展提到，這次台糖申請複驗，台中市也很快速邀請衛福部和公正人士一起檢視流程，學者專家不止檢視操作過程，也把台中市過去這段時間做的相關內容整個審視一遍，結果都符合相關規定，「我們對食安處的檢驗非常有信心」，這套流程相信大家都可以信賴。