全家開出實體咖啡廳 「Let’s Café PLUS」品牌。全家提供
兩大超商龍頭看好咖啡、手搖飲商機,更將觸角伸向街邊體驗店面,不僅藉此升級品牌價值,也頗有為新通路試水溫之意,除7-ELEVEN今天宣布開出首間手搖飲街邊型旗艦店,全家早在2022年在台北市中山雙連商圈推出Let’s Café PLUS品牌體驗店,以40坪、52席座位空間,導入職人級咖啡品項,提供完整輕食體驗。全家表示,未來將持續拓展茶飲、咖啡兩大品牌深度,擴增街邊型體驗店規模與品項創新。
全家表示,深耕飲品市場多年,目前打造出Let’s Café與Let’s Tea雙品牌杯裝飲品體系,分別聚焦精品咖啡與現萃茶飲市場,將透過持續的口味創新、設備升級與街邊體驗店打造,推動品牌價值升級,滿足消費者從日常需求到質感體驗的全場景飲品消費。
針對Let’s Café PLUS品牌體驗店,全家說明,所有門市夥伴皆經UCC指導與日本職人規格培訓,強化專業與服務品質,讓體驗店業績穩定年年雙位數成長,樹立便利商店咖啡的品牌高度。
除咖啡外,全家亦積極搶攻台灣超過千億元規模的手搖飲市場。自2019年起推出旗下茶飲品牌Let’s Tea,目前定位為全台最大連鎖「不打烊」手搖飲專賣,目前已在全台4300間門市導入封膜機設備,可販售原茶、奶茶、果茶與現煮茗茶四大產品線,並結合外送自取服務。
至於未來是否也會推出茶飲街邊店,全家表示,會持續視市場需求與據點條件評估,強調未來將持續拓展Let’s Café與Let’s Tea兩大品牌深度,擴增街邊型體驗店規模與品項創新,並強化數位平台整合與生活場景滲透力,打造便利與品質並重的新一代飲品體驗生態系。
全家表示,今年已陸續於全台4300間店舖開賣四季春青茶、阿里山高冷烏龍無糖茶飲,以及芭樂檸檬綠、紅心芭樂牛奶等季節性果茶新品,成功帶動茶飲業績成長2成,成為杯裝飲品的第二成長曲線。