川普就職午宴菜單曝！主打美式經典料理　民主黨多名高層拒出席

美國新任總統川普在美東20日宣誓就職，隨後進行午宴，據悉，菜單主打美式經典料理，不過，民主黨高層包括前總統柯林頓、布希、希拉蕊都婉拒出席。

總統就職午宴可追溯到1897年總統麥金利，目前形式始於1953年。菜單通常是新任總統或副總統、或主辦單位「國會正副總統就職典禮聯合委員會」（JCCIC）主席的家鄉美食。

根據JCCIC公布的菜色，川普就職午宴與往常一樣，都是提供3道菜。第一道為切薩皮克蟹肉餅，搭配番茄塔塔醬、月桂醬、醃製蔬菜、羅馬花椰菜、蒔蘿和煎蔥油，飲品是維吉尼亞州蒙蒂塞洛的多麗乾白葡萄酒。

第二道菜是大奧馬哈安格斯肋眼牛排，搭配迷你胡蘿蔔、甘藍菜苗、莎莎醬、紅酒松露汁以及馬鈴薯焗烤，佐以加州納帕谷的維德山赤霞珠葡萄酒。

第三道甜點是明尼蘇達蘋果冰盒慕斯，配上酸奶油冰淇淋和鹽焦糖醬，並配上加州索諾馬郡的天然葡萄酒。

多名政要都會出席這場午宴，如蘋果行政總裁庫克、Meta執行長祖克柏等人。不過，許多出席就職典禮的民主黨高層婉拒參與，如前總統歐巴馬、柯林頓、希拉蕊等。

引人注意的是，歐巴馬妻子蜜雪兒繼上次因行程衝突缺席前總統卡特國葬，這次再度缺席重要場合，又引起外界對兩人婚姻觸礁的猜測。