換季關節卡卡？補充9大營養強健筋骨…「3類易發炎食物」千萬別碰

23日是二十四節氣中的秋分，隨著時序入秋，許多人總在一換季就關節疼痛，或是感到關節卡卡的？一蹲下還會發出像機器生鏽的咔咔聲？營養師高敏敏就分享可以補充的9大營養，預防關節發炎等症狀。

補充9大營養！保養關節、強健筋骨一把罩

#Omega-3好油

減少發炎情形、抑制發炎因子「前列腺素」，有效降低關節炎發生率、舒緩紅腫熱痛

推薦食物：藻類、鮭魚、亞麻仁籽油、魚類

#好的蛋白質

是構成筋骨關節的重要原料

推薦食物：蛋、肉類、豆類、乳製品

#柑橘類食物

類黃酮能幫助抗氧化，減少發炎反應

推薦食物：柳橙、柚子、香吉士、檸檬

#十字花科

有機硫化物的抗氧化力 幫助筋骨修復

推薦食物：花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔

#類胡蘿波素

具抗氧化功效，幫助滑液粘膜修復、保護關節軟骨跟周圍肌腱韌帶、滑液囊等組織

推薦食物：南瓜、胡蘿蔔、甜椒、木瓜

#維生素C

是人體生合成膠原蛋白的重要材料

推薦食物：芭樂、柳橙、莓果、蘋果

#維生素E

保護關節軟骨及肌腱韌帶等等組織、延緩關節老化

推薦食物：酪梨、芝麻、腰果、花生

#硒

預防老化，改善退化性關節炎

推薦食物：蝦、大蒜、全穀、小麥胚芽

#輔助營養素 幫助筋骨修復

改善關節潤滑、軟骨支撐

推薦攝取營養素：葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸、膠原蛋白

除了補充好的營養素之外，也要避免攝取容易促發炎的食物，像是精緻糖、含糖飲料、點心，還有過多飽和脂肪酸 豬油、牛油、炸物，加工醃製食品，營養師高敏敏表示，雖然關節發炎可以透過攝取食物營養來做改善，但未好轉或更嚴重時還是必須得就醫治療，要依循節氣好好保養身體的所有環節。