新莊美食》輔大正妹的必吃餐車清單：早起才吃得到的獨家早餐

本週的餐車地圖從新店開來新莊啦！大家都知道新莊最有名的大學就是輔大，而輔大最出名的就是正妹月曆啦。

正所謂You are what you eat，所以今天特別找出了輔大正妹們私藏的餐車list，來看看到底正妹平常都吃什麼！菜菜子跟著他們吃一輪，看會不會變正。（欸）

沐禾。饕行動餐車（店面：沐禾。饕　找餐）

《沐禾。饕行動餐車》專賣早餐，最近冷氣團一波接著一波報到，早上就想待在被窩睡到自然醒啊。但不少人卻因為這家餐車的早餐，燃起了早起的動力，想必你就知道這家餐車的魅力了吧。

這麼冷的天，菜菜子一定要大推能讓你暖活身體的薑汁燒肉蛋餅跟薑汁燒肉碳烤土司。菜菜子本人是蛋餅控，第一次看到蛋餅搭配上薑汁燒肉的創意，立馬手刀購入。

蛋餅本身的表現就已經接近滿分，再搭配上老闆拍胸脯保證好吃的肉片，比起一般早餐店的豬排蛋餅，非重組肉的厚實口感以及用自製醬汁醃製的完美口味。一口咬下，整個嘴巴都充滿自然濃郁的薑汁香氣，不只暖你的身，也暖你的心啊。

備註：現已有店面不用再努力追餐車囉！

 

薑汁燒肉蛋餅（55元）。（圖片來源／沐禾。饕 找餐粉絲專頁）

薑汁燒肉碳烤土司（70元）。（圖片來源／沐禾。饕 找餐粉絲專頁）

揪你餐車Journey Food Truck（已歇業）

位於輔大旁邊的《揪你餐車Journey Food Truck》，堪稱是輔大校園的餐車霸主。首創前一晚可以先訂餐的制度，讓你不管是想當早起的鳥兒還是想睡成豬(我通常都是後面那個…)，都不會錯過揪你的早餐，是不是hen、貼、心。

菜菜子最愛揪你餐車的手醃自製鹹豬肉刈包，刈包這種可遇不可求的東西竟然能在台北的街頭吃到！而且配上老闆自己手醃，厚實鹹香的鹹豬肉，真的超級滿足。(鹹豬肉還有單賣我完全可以買一百條)

重點是刈包還經過「熱壓」，你敢信？首創先蒸後烙的做法，外皮酥脆的可以媲美帕尼尼，內部卻保有麵團的柔軟香甜，真的拜託大家去吃，見證新時代的刈包神話！(超浮誇)

中午偶爾也會有手作甜點喔，草莓不用錢生乳酪蛋糕應該是每個少女的必備單品，草莓像是不用錢的一樣直接加到最高最滿。酸酸甜甜的草莓配上入口即化的生乳酪，完全戀愛。

 

手醃自製鹹豬肉刈包佐自製梅漬蘿蔔（80元）。（圖片來源／揪你餐車 Journey food truck粉絲專頁）

草莓不用錢生乳酪蛋糕（65元）。（圖片來源／揪你餐車 Journey food truck粉絲專頁）

早鳥吐司

《早鳥吐司》車如其名，一樣只賣早餐。而且六點就出攤，是屬於所有早起出門的早鳥們的小確幸，醒目的橘紅色車頭配上木製內裝餐臺，晨陽下真的讓人覺得充滿朝氣跟活力。

《早鳥吐司》專攻碳烤吐司，喜歡酥脆感跟炭香味絕對不能錯過。其中招牌早鳥三明治用料超級ㄘㄟˊㄘㄠ，肉排、煎蛋、馬鈴薯沙拉、生菜、蕃茄，完全媲美一個便當的分量，男生也能吃得飽喔。

除此之外，菜菜子本人大推蕃茄秋葵雞肉三明治。脆嫩多汁的秋葵、新鮮微酸的蕃茄再加上略帶嚼勁的雞肉，十分清爽順口，推給很多愛吃沙拉跟輕食系列的朋友，大家都超喜歡！

而且秋葵據說有保護胃壁的功效，還能幫助減肥，對於餐餐外食或吃飯時間不固定的上班族，真的非常需要來一份這款養生健康的三明治。

 

早鳥吐司餐車。

菜菜子溫馨小提醒：行動餐車機動性強、流動性高、餐點易變化，為免撲空，建議前往之前先電洽餐車老闆或觀看餐車粉專查詢餐車動向喔！

延伸閱讀

太報6起來：輔大人真心推薦 CP值超高的人氣美食

必吃的清蒸肉圓、下雨天就不賣的豆花！新莊隱藏版百年小吃很精彩

喜歡這篇文章嗎？

快來媒體小農灌溉心中好新聞吧！