來點涼的吧！高雄3家創意消暑聖品

在介紹完一系列高雄餐車後，這次又帶大家來到熱情港都－高雄玩耍！夏日炎炎，大家最有感的就是「熱到吃不下」吧？大家快follow消暑地圖，菜菜子蒐羅3家各具特色的消暑美食，讓胃口不被高溫擊敗，戰勝夏天！（體脂肪就先別管了XD）

《酷麵》

地址：高雄市新興區中正三路54-1號

時間：11:00-15:30（周日公休）

走進巷弄中的《酷麵》，發現老闆酷小孩也是一個很酷的人。問及開店的原因，酷小孩坦然地表示，在英國打工度假時與當時的愛人結識，但愛人因罹癌而去世了，由於生前很愛吃美食，所以開了《酷麵》。為了打造自己理想的涼麵店，酷小孩親自規劃設計、尋覓家具，甚至刷油漆，親手替已逝愛人完成心願。

除了精心設計的淡色系裝潢，《酷麵》最特別的就是配料、醬料任你自由搭配！不管是肉品還是蔬果，皆由酷小孩親自去市場挑選，用最新鮮的食材做最安心的食物。 

酷小孩更強調，「我們不用一般油麵，而是用細白涼麵條配清爽醬汁。」特製越式醬、韓式醬跟新出的柚子醬，酸甜滋味成為清爽開胃的靈魂關鍵。細麵使醬汁更能吸附在麵體上，搭配爽口的紅蘿蔔絲、玉米筍等配料，讓食材恰到好處地融為一體。

我想因為有這段難忘的回憶，讓酷小孩更勇敢地朝著自己的夢想前進，也建議大家，到高雄時不妨順道探訪這間有故事的涼麵店吧！

酷麵可愛簡約的招牌

圖片來源／酷麵

在店內享用客製化涼麵

圖片來源／酷麵

醬料、配料任你搭的酷麵！

圖片來源／酷麵

《有点氷かき氷専門店》

地址：高雄市苓雅一路356號

時間：一三四 14：00-21：00；五～日 13：00-22：00（週二公休）

想知道《有点氷かき氷専門店》和你吃過的挫冰哪裡不一樣？

這裡供應的可是刨得很細、很綿，帶點空氣感、入口即化的日式刨冰！不過，跟傳統挫冰相比，它的溶化速度比較快。先提醒大家，在冰品上桌時，別顧著拍照，好好把握黃金品嘗期！

此外，有別於一般淋上糖漿的剉冰，堅持從食材原型到成品皆出自老闆之手挑選、製作，以火龍果、鳳梨、芒果和藍莓等當季水果熬煮新鮮果漿，或是使用來自京都宇治的濃厚抹茶，製成熱門商品之一的宇治初雪，讓你在高雄夏日也能感受京都的涼意。

坐在有点氷かき氷老宅改造的店內，吃著三色串團子，喫口回甘好茶，或是點上一碗沁涼退火的日式刨冰，成為夏日消暑的最佳對策。

宇治初雪

圖片來源／有点氷かき氷専門店

洛荔出演

圖片來源／有点氷かき氷専門店

大人の味

圖片來源／有点氷かき氷専門店

《丸浜霜淇淋》

地址：高雄市鼓山區麗雄街27號

時間：12：30－21：30

看似平凡無奇的一支霜淇淋，背後卻有老闆雙親帶給他的人生哲學。

由於父母從小給予的教育，教導老闆專注於一件事並做到最好，於是他們將各式各樣的味道做成霜淇淋口味，做到自認最好吃才願意賣給顧客。

《丸浜霜淇淋》以手工冰淇淋為基礎，依照不同的口味調整甜度，使用鮮奶、新鮮水果等各種食材，製作變化性多、口味也較為多元的霜淇淋口味。

像是手炒黑糖加上鮮奶製作，淋上Q彈珍珠的人氣組合黑糖珍奶；將青梅浸泡於沖繩產的泡盛（一種特產於琉球群島的蒸餾酒，是燒酒的一種。）中，釀造出香氣濃郁的梅酒所製成的沖繩梅酒，皆是店內熱門商品。吃到冰涼消暑的霜淇淋，也吃到老闆的創意與用心。

開業至今，丸浜霜淇淋老闆已研發出30多種霜淇淋口味，每天更替兩種口味販售。雖然只賣霜淇淋，但老闆想創造無限可能，依舊努力不懈地開發新口味，口味絕對不會重複，讓你何時來都會驚喜滿滿。

丸浜霜淇淋店面

圖片來源／丸浜霜淇淋

黑糖珍奶

圖片來源／丸浜霜淇淋

沖繩梅酒

圖片來源／丸浜霜淇淋